Gripe Aviar: Tras detectarse nuevos casos en Buenos Aires y Córdoba, el sector avícola entrerriano extrema las medidas de bioseguridad
"Entre Ríos trabaja y se capacita para que el virus no llegue a la provincia", afirmó Mariela Gallinger de la Federación Agraria, en tanto el SENASA (Servicio Nacional de la Sanidad Agroalimentaria) aclaró que el consumo de carne de pollo y huevos es
Gripe Aviar: Tras detectarse nuevos casos en Buenos Aires y Córdoba, el sector avícola entrerriano extrema las medidas de bioseguridad
La preocupación por el avance de la influenza aviar en el país volvió a encender las alarmas tras confirmarse un nuevo caso en Bolívar, provincia de Buenos Aires. Con este, ya son cuatro los focos detectados en los últimos días (incluyendo Lobos, Ranchos y la localidad cordobesa de Alejo Ledesma), lo que mantiene en alerta máxima a las provincias productoras.
En este contexto, Mariela Gallinger destacó el esfuerzo que se viene realizando en nuestra región: Entre Ríos trabaja y se capacita para que el virus no llegue a la provincia, señaló, remarcando la importancia de los protocolos de bioseguridad en las granjas locales.
En tanto, desde el SENASA llevaron tranquilidad a la población al confirmar que el virus no se transmite a las personas por la ingesta de alimentos. La producción destinada al mercado interno y el consumo de pollos y huevos no se ven afectados por estos hallazgos.
