Ni dieta ni Ozempic: así es el banquete de lujo que espera a las estrellas tras los Oscar
Después de la ceremonia, las estrellas de Hollywood celebrarán en el tradicional Baile de los Gobernadores. Habrá 25.000 platos, 30 kilos de caviar, miles de botellas de vino y hasta estatuillas de chocolate para que todos puedan llevarse su Oscar.
Un menú internacional con miles de botellas de tequila, vino y champán, y cientos de kilos de caviar, queso y carne saciará a la crema de Hollywood el domingo después de la entrega de los premios Oscar.
El Governors Ball, como se conoce a la tradicional fiesta que se celebra inmediatamente después de la ceremonia, ofrecerá este año platos clásicos, como el famoso pastel de pollo del chef Wolfgang Puck, y novedades como una gran estación de sushi a la carta.
Preparamos unos 25.000 platillos, explicó a la AFP Puck, quien está a cargo del menú de la fastuosa fiesta desde hace 32 años consecutivos.
Hollywood también festeja comiendo
Podés elegir comida japonesa, austríaca, o el mejor filete. También habrá pastas, platos veganos y muchas otras opciones, agregó mientras flameaba un jugoso corte tomahawk durante la presentación del menú a la prensa, realizada este martes en Hollywood.
El reconocido chef aseguró que habrá opciones para todos los gustos, incluso en tiempos dominados por los medicamentos para adelgazar: Podés acompañar la carne con tu Ozempic en lugar de espinacas, bromeó.
Las cantidades son importantes en una fiesta de estas dimensiones. Puck anticipó 1200 pasteles de pollo que demandarán 22 kilos de trufas negras, 1000 platos de macarrones con queso, 30 kilos de caviar, 100 kilos de chuletas tomahawk y decenas de kilos de salmón ahumado para las tradicionales estatuillas con forma de Oscar.
Tragos, vinos y champán
En la oferta de bebidas, los socios de la fiesta alistan miles de botellas de vinos de diferentes regiones a cargo de la casa Domaine Clarence Dillon, champán Piper-Heidsieck y sake Dassai.
Los cócteles estarán a cargo, nuevamente, del tequila Don Julio.
Este año las estrellas podrán beber tragos como El mejor del show, Maestro Martini o La secuela, con inspiraciones mexicanas e italianas, dijo Lorenzo Antinori, cofundador del prestigioso Bar Leone en Hong Kong.
Un Oscar para cada uno
Y para el postre, miles de estatuillas doradas de chocolate garantizarán que todos puedan llevarse un Oscar a casa.
Es tan difícil ganar un Oscar, dijo a la AFP el chef Garry Larduinat. Así que tener uno de chocolate y llevarlo a casa es muy especial. Y este es el único lugar en el que lo podés tener.
La 98ª ceremonia de los Premios de la Academia se celebrará este domingo en Hollywood.
