Emprendimientos gastronómicos potenciaron el trabajo local en la Fiesta Nacional del Mate
Paraná | Ubicado sobre el Patito Sirirí, el Patio Gastronómico fue uno de los puntos más concurridos de la Fiesta Nacional...
Ubicado sobre el Patito Sirirí, el Patio Gastronómico fue uno de los puntos más concurridos de la Fiesta Nacional del Mate, con la participación de foodtrucks, emprendedores y comercios gastronómicos locales que ofrecieron una variada propuesta de alimentos y bebidas.
Carnes, papas fritas, pizzas, helados y múltiples opciones para todos los gustos formaron parte de la oferta, acompañando a quienes eligieron disfrutar de los shows desde la barranca o recorrer la zona de calle Gregoria Matorras de San Martín y sus inmediaciones.
En esta edición, el espacio estuvo integrado por 39 puestos locales, que trabajaron durante las noches del viernes y el sábado, consolidando al Patio Gastronómico como una oportunidad concreta para el sector.
El subsecretario de Producción municipal, Oscar Bustamante, destacó la importancia del espacio como motor económico: Este da cuenta del importante aporte a la actividad económica que se despliega para el sector privado local a partir de la Fiesta Nacional del Mate. Además, remarcó que es una oportunidad para la consolidación de los emprendimientos del rubro y para propiciar la generación de fuentes de trabajo directas e indirectas.
Trabajo, oportunidad y alegría
Desde los puestos, los emprendedores celebraron la convocatoria y el acompañamiento del público. Felipe, de Heladería Pauletti, expresó: La fiesta se vivió con mucha alegría, la gente está muy contenta. Está muy buena la oportunidad.
Claudio, de Buen Fuego, valoró el espacio como un respaldo en tiempos difíciles: La convocatoria es impresionante. Es una oportunidad que nos da la Municipalidad para trabajar en una fiesta tan grande y masiva. Esto nos ayuda un montón. Además, destacó el reconocimiento al trabajo de feriantes con años de trayectoria en la ciudad.
Carina, de Sabores Caseros, también agradeció la posibilidad de participar: Ha sido muy buena la convocatoria, muy lindo para la ciudad de Paraná. En nuestro caso, esto es familiar; dependemos de ello y estamos muy agradecidos por la oportunidad que nos brindan para poder trabajar.
El Patio Gastronómico volvió a demostrar que la Fiesta Nacional del Mate no solo es un evento cultural y turístico, sino también un espacio que impulsa el trabajo local, fortalece la economía de emprendedores y genera oportunidades para el sector gastronómico paranaense.
