Bromatología alerta sobre el riesgo de consumir miel en bebés menores de un año
La Dirección de Bromatología recordó que los niños menores de un año no deben consumir miel ni alimentos que la contengan, debido al riesgo de botulismo.
Desde el área municipal explicaron que la miel puede estar contaminada con esporas de la bacteria Clostridium botulinum. En el caso de los lactantes, estas esporas pueden desarrollarse en el intestino y generar una intoxicación grave conocida como botulismo.
Síntomas
El organismo detalló que los principales síntomas a tener en cuenta son estreñimiento, letargo y debilidad generalizada, dificultad para succionar y tragar, párpados caídos y llanto débil.
Recomendación
Ante la presencia de cualquiera de estos signos, se recomienda acudir de inmediato a un centro de salud. La advertencia forma parte de las acciones de prevención que lleva adelante el municipio para preservar la salud de la comunidad y evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
