Día Internacional de la Pizza: harán una degustación solidaria frente al Obelisco
Este lunes 9 de febrero se repartirán 5.000 porciones de pizza en pleno centro porteño. La recaudación será a beneficio de una ONG.
Este lunes 9 de febrero, en el marco del Día Internacional de la Pizza, se realizará una convocatoria masiva frente al Obelisco con una degustación solidaria que promete reunir a miles de personas en el centro porteño.
La iniciativa es organizada por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (APYCE), junto a Buenos Aires Ciudad y BA Capital Gastronómica. El evento tendrá lugar de 12 a 16 horas en Plaza Astor Piazzolla, sobre Cerrito y Diagonal Norte.
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Durante la jornada, una decena de maestros pizzeros cocinará en vivo y a la vista del público un total de 5.000 porciones de pizza, que se ofrecerán a cambio de un bono contribución de $2.000. Todo lo recaudado será destinado a los Grupos Juveniles Salesianos de Don Bosco de Avellaneda.
Pizza solidaria y sorteos
Para la elaboración, APYCE instalará su camión cocina autosustentable, una estructura de gran porte que permitirá producir las pizzas en el lugar. Además, habrá sorteos y premios para los asistentes a través de la ruleta de APYCE, con la posibilidad de ganar combos y pizzas enteras.
El evento cuenta con el apoyo de empresas del sector alimenticio que donaron los ingredientes necesarios, entre ellos 250 kilos de muzzarella, 100 kilos de tomate y 180 kilos de harina.
La elección del Obelisco como sede responde a su valor simbólico como ícono de la Ciudad de Buenos Aires y punto de encuentro habitual para celebraciones populares.
La pizza es uno de los cinco alimentos más elegidos por los argentinos y Buenos Aires se destaca como una de las ciudades con mayor cantidad de pizzerías por habitante en el mundo. A nivel global, se estima que se venden cerca de 7.000 millones de pizzas por año, consolidando a este plato como uno de los más consumidos del planeta.
