Récord de actividad en la cadena agropecuaria
La actividad de la cadena agropecuaria alcanzó un récord histórico en diciembre de 2025 al registrar una suba mensual desestacionalizada del 1,7 por ciento.
Con este incremento, el sector se posicionó un 11,3 por ciento por encima del nivel registrado en el mismo mes del año anterior.
El desempeño mensual fue impulsado por el avance de las labores agrícolas, que crecieron un 3,3 por ciento, y por aumentos en la molienda de cebada (+4,2 por ciento) y trigo (+0,9 por ciento).
En el rubro energético, la producción de bioetanol subió un 3,6 por ciento y la de biodiesel un 0,6 por ciento, mientras que la faena de porcinos presentó una leve mejora del 0,3 por ciento.
De acuerdo con el informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), estos datos se desprenden del Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (Iaca-Bcr).
Este indicador mide mensualmente la evolución de la producción primaria, la agroindustria y el comercio exterior de origen agropecuario en Argentina, según explicó el comunicado.
En contraste, el procesamiento de soja y girasol cayó un 2,7 por ciento respecto a noviembre.
El sector ganadero también mostró retrocesos, con bajas del 1,5 por ciento en la faena bovina y del 1,6 por ciento en la aviar, a la par de un descenso del 0,6 por ciento en la producción láctea.
Por último, el subíndice de agroexportación tuvo una baja del 0,9 por ciento mensual, explicada principalmente por una disminución en los envíos de maíz.
Sin embargo, el complejo trigo logró un volumen récord para un mes de diciembre y las exportaciones del complejo soja sumaron 3,5 millones de toneladas.
