Inflación en alimentos: todos los productos que subieron y bajaron de precio en diciembre, según INDEC
El rubro es el de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país. Se ubicó por arriba del nivel general de precios.
La inflación de alimentos alcanzó 3,1% en diciembre y acumuló un alza de 32,2% en los últimos 12 meses. El dato mensual fue mayor al Índice de Precios al Consumidor (IPC), que alcanzó 2,8%, de acuerdo con lo que informó este martes el INDEC.
El aumento en los precios de los alimentos es el que más afecta a los sectores vulnerables, que destinan la mayor parte de su ingreso a cubrir la canasta básica. Por eso, es el rubro de mayor incidencia en el costo de vida de todo el país.
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De acuerdo con los datos del INDEC, en la comparación mensual, los diez productos que más subieron de precio fueron: limón, manzana deliciosa, asado, cuadril, nalga, naranja, paleta, zapallo anco, carne picada común y pan de mesa.
El rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas acumuló un alza del 32,2% en todo 2025, lo que representó 0,7 puntos porcentuales por encima del nivel general de la inflación acumulada (31,5%).
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