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Buenos Aires » Infobae
Fecha: 08/05/2026 17:59
La mousse de chocolate proteico es ese postre que convence incluso a quienes desconfían de lo saludable: textura ultra cremosa, sabor intenso a cacao y ese plus de saciedad que invita a disfrutarlo sin culpa. Ideal para quienes buscan algo dulce, rico y alto en proteínas, pero no quieren perder tiempo ni ensuciar demasiados utensilios. Esta versión exprés se volvió tendencia en desayunos, meriendas o como postre post-entrenamiento. Se prepara en minutos y es apta tanto para quienes entrenan como para los que simplemente desean mimarse con algo distinto y liviano. En Argentina, se encuentra cada vez más en menús fit o como receta viral en redes. PUBLICIDAD Receta de mousse de chocolate proteico El mousse de chocolate proteico es una crema aireada a base de yogur griego, proteína en polvo sabor chocolate y endulzante, decorada con frutas frescas. No lleva cocción ni huevos, y se arma en un solo bowl: rápido, fácil y con ingredientes accesibles. Tiempo de preparación Total: 5 minutos Desglose: PUBLICIDAD - Preparación: 5 minutos - Cocción: 0 minutos (no requiere) Ingredientes - 1/2 taza de yogur griego natural - 1 medida de proteína en polvo sabor chocolate (aprox. 30 gr) - 1 sobre de stevia o endulzante a gusto - 3 frutillas frescas Cómo hacer mousse de chocolate proteico, paso a paso - Colocar el yogur griego en un bowl chico. - Agregar la proteína en polvo sabor chocolate y el endulzante. - Mezclar bien con cuchara o batidor hasta que no queden grumos y la textura sea cremosa. - Servir en un vaso o compotera. - Decorar con las frutillas cortadas en láminas. - Llevar a la heladera si se prefiere bien frío antes de consumir. Consejo técnico: Usar yogur griego bien frío para lograr mayor cuerpo y frescura. ¿Cuántas porciones rinde esta receta? Rinde 1 porción generosa (o 2 chicas). ¿Cuál es el valor nutricional de cada porción de esta receta? - Calorías: 170 - Grasas: 2 gr - Carbohidratos: 7 gr - Proteínas: 27 gr Cabe señalar que estas son estimaciones, y los valores nutricionales precisos dependen de los ingredientes específicos utilizados en la preparación y las cantidades de cada porción. PUBLICIDAD PUBLICIDAD PUBLICIDAD
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