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» Diariochaco
Fecha: 01/05/2026 17:42
En este 1 de mayo, el aroma del locro volvió a convertirse en protagonista en Resistencia, donde cientos de vecinos salieron a buscar su porción en distintos puntos de la ciudad para celebrar el Día del Trabajador en familia. Uno de los escenarios más concurridos se registró sobre avenida Castelli al 2200, donde desde temprano se formaron extensas filas de personas con ollas y recipientes, dispuestas a esperar su turno para llevarse el tradicional plato. "Es una tradición, además es rico y bastante económico", comentó uno de los vecinos mientras aguardaba su turno. Otros coincidieron en que el locro del 1 de mayo marca el inicio de una serie de fechas patrias en las que este plato vuelve a reunir a las familias. A lo largo de varias cuadras, la fila se extendía con una constante llegada de personas, en una postal que combinaba el clima fresco y lluviosa con la expectativa por compartir una comida caliente. Muchos destacaron que, más allá del precio, el valor del encuentro es lo que mantiene viva la costumbre. "Lo vamos a disfrutar en familia, tranquilos, descansando", expresó otro de los presentes, mientras avanzaba lentamente en la fila que superaba los 40 metros y seguía creciendo.
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