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» Clarin
Fecha: 27/04/2026 12:46
La cadena cárnica argentina puso primera en Estados Unidos con el inicio de una nueva edición de la Semana de la Carne, una misión comercial que se extenderá hasta el 1 de mayo y que tendrá escalas en Filadelfia, Chicago y Los Ángeles. El objetivo es consolidar la presencia en tres plazas estratégicas para el comercio cárnico tras la reciente ampliación del cupo de exportación sin aranceles. La agenda comienza hoy en Filadelfia, con una recorrida por el puerto local y actividades institucionales y comerciales, que cuenta con la participación del embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford, junto a exportadores y autoridades del sector. También participan Dana Ehrlich, presidente del Meat Import Council of America (MICA), y Sean Mahoney, director de Marketing de PhilaPort, además de importadores estadounidenses que forman parte de almuerzos, rondas de negocios B2B y espacios de networking con degustaciones de carne y vinos argentinos. La delegación se completa con el presidente ejecutivo de PromArgentina, Diego Sucalesca, y el titular del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Georges Breitschmitt. En las reuniones de negocios participan las principales empresas del sector, entre ellas La Anónima, Bustos Beltrán, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Grupo Lequio, Azul Natural Beef, Frigorífico Rioplatense y Frimsa. A ese núcleo se suman Swift, Logros, Frigorífico ProBermejo, Compañía Central Pampeana, Abuelo Julio, Carne Hereford y Bulon Global Order. La misión continuará desde el miércoles en Chicago y culminará el viernes en Los Ángeles, replicando el esquema de encuentros comerciales e institucionales. La gira había sido presentada oficialmente el 8 de abril en Casa Rosada por la secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, junto al canciller Pablo Quirno, y el subsecretario de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, Agustín Tejeda Rodrígez, entre otros. El desembarco en Estados Unidos se produce en medio de un fuerte dinamismo exportador. Entre enero y marzo, los envíos de carne vacuna alcanzaron las 164.000 toneladas por un valor cercano a los US$ 1.071 millones, lo que implica un crecimiento interanual del 14,3% en volumen y un salto del 52,9% en valor. Si bien China continúa como el principal destino (con más del 60% de participación), Estados Unidos ya explica el 20% de las exportaciones. En 2025 Argentina se posicionó como el quinto mayor exportador mundial de carne bovina, detrás de Brasil, Australia, India y Estados Unidos, y el segundo en América Latina. Ese año, las exportaciones del complejo de carne y cuero bovinos superaron los US$ 4.700 millones, un récord histórico que implicó un crecimiento del 24,2% respecto de 2024 y del 32,5% frente a 2023. En volumen, se exportaron más de 850.000 toneladas a unos 115 destinos. Dentro de la canasta exportadora, la carne bovina congelada deshuesada sigue siendo el segmento más dinámico y el principal producto enviado a Estados Unidos, con el 65% del total, seguida por la carne refrigerada deshuesada (35%). En ese sentido, ciudades como Filadelfia y Los Ángeles se ubican entre los principales puntos de ingreso de los cortes argentinos. El buen momento del sector encuentra un impulso adicional en la ampliación del cupo de exportación al mercado estadounidense. La nueva cuota anual asciende a 100.000 toneladas, 80.000 toneladas adicionales respecto del esquema previo, y podría representar en 2026 un salto significativo en el ingreso de divisas, al pasar de los actuales US$ 460 millones a más de US$ 2.000 millones. Se estima que hacia la tercera semana de marzo Argentina ya había exportado cerca de 16.000 toneladas dentro de las 100.000 habilitadas. Sobre la firma Newsletter Clarín
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