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Fecha: 25/04/2026 21:53
En un contexto donde la eficiencia productiva se vuelve cada vez más determinante para el agro argentino, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentó Beatriz INTA, un nuevo cultivar de cebada cervecera que reúne atributos agronómicos y sanitarios capaces de marcar un salto en la productividad del cultivo. La cebada ocupa un lugar estratégico dentro de los esquemas agrícolas nacionales. Leé también: Suben un 8% la estimación de cosecha de maíz, que alcanzaría un récord de 67 millones de toneladas No solo permite diversificar la producción, sino que además habilita la siembra temprana de cultivos de segunda gracias a su cosecha anticipada en comparación con el trigo. En la última campaña, el cultivo superó las 1,3 millones de hectáreas sembradas y alcanzó una producción superior a los 5 millones de toneladas, consolidando su relevancia en la región pampeana. Un avance clave para la competitividad del cultivo En ese escenario, la aparición de nuevas variedades resulta clave para sostener la competitividad. Beatriz INTA mejora la productividad combinando excelente calidad, muy buena sanidad y el mejor comportamiento a frío en estado vegetativo del mercado, explicó Fernando Giménez, uno de los responsables del desarrollo. Se trata de un cultivar de ciclo intermedio-largo que se destaca por su alto y estable potencial de rendimiento en grano, superando a las variedades más utilizadas actualmente. Además, su versatilidad permite adaptarse tanto a planteos orientados a la producción de grano como a sistemas forrajeros mediante silaje de planta entera. Leé también:Ley de Semillas: legisladores y diferentes eslabones de la cadena agroindustrial debatieron en el Congreso Uno de los aspectos diferenciales de la cebada frente a otros cereales es que mantiene su identidad varietal hasta la industrialización, lo que limita el número de variedades aceptadas por la industria maltera. En ese marco, Beatriz INTA surge como una opción estratégica. Según detalló Germán González, su grano presenta gran tamaño y alto peso hectolítrico, superando ampliamente los parámetros del grano forrajero y cumpliendo con los estándares de calidad cervecera. Desde el punto de vista sanitario, el nuevo material ofrece ventajas concretas. Lucrecia Couretot destacó su buen comportamiento frente a las principales enfermedades foliares, lo que podría traducirse en una menor necesidad de aplicaciones de fungicidas. En particular, presenta resistencia moderada a la mancha en red y un desempeño destacado frente a escaldadura y mancha borrosa, patologías frecuentes en el centro y sur del país. Leé también: Transporte de granos: No es el flete, es el alto costo argentino Otro atributo sobresaliente es su tolerancia al frío en estado vegetativo, considerada la mejor del mercado. Esta característica cobra especial relevancia en sistemas de siembra directa, donde las heladas pueden provocar pérdidas de biomasa y retrasos en el desarrollo del cultivo. Con una altura promedio de 90 centímetros y buena resistencia al vuelco, Beatriz INTA asegura estabilidad hasta la cosecha. En cuanto al manejo agronómico, los especialistas recomiendan ajustar las fechas de siembra para maximizar su potencial. En el sudoeste y sudeste bonaerense, el período óptimo se ubica hacia mediados de junio, mientras que en el norte de la región pampeana se aconsejan los primeros días del mes. Las siembras tempranas favorecen la generación de macollos y el número final de espigas, indicó Agustín González. Leé también: Crece la presión del agro por los bloqueos y exigen normalizar el traslado de granos Asimismo, el cultivar muestra una excelente respuesta a la fertilización nitrogenada. En planteos forrajeros, las aplicaciones tempranas permiten traducir el nutriente directamente en rendimiento, lo que puede generar márgenes económicos competitivos, incluso frente a la cebada destinada a industrialización, dependiendo de variables como el costo del flete o del fertilizante. La llegada de Beatriz INTA a los productores se realizará mediante un convenio de transferencia tecnológica con la empresa SeedAr, que estará a cargo de su multiplicación y distribución. Leé también: Protesta de transportistas: pérdidas millonarias y tensión en la cadena agroexportadora de puertos Con este lanzamiento, el INTA vuelve a posicionarse como un actor central en la generación de tecnología aplicada al agro. En un contexto desafiante para la producción, la incorporación de nuevas herramientas como Beatriz INTA no solo apunta a mejorar los rindes, sino también a consolidar sistemas más eficientes, resilientes y competitivos.
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