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Parana » Cuestion Entrerriana
Fecha: 22/04/2026 12:01
La Justicia santafesina declaró la quiebra de la cooperativa láctea SanCor, tras el pedido expreso de la propia empresa luego de años de crisis financiera y del fracaso del concurso preventivo de acreedores solicitado el año pasado. En su resolución, el juez Marcelo Gelcich dispuso la quiebra indirecta por frustración anticipada y expresamente reconocida del trámite preventivo, al considerar que la firma no tiene margen real de recuperación bajo las herramientas concursales tradicionales. Un pasivo millonario y sin reversión a la vista La cooperativa láctea acumula una deuda de USD 120 millones y, ante la imposibilidad de pago, el magistrado concluyó que la compañía atraviesa un cuadro de insolvencia irreversible. La empresa no resulta económicamente viable en el mediano plazo, configurándose un cuadro de insolvencia no susceptible de reversión a través de las herramientas propias del proceso preventivo, lo que refuerza la procedencia de la declaración de quiebra como solución jurídica adecuada, señaló la sentencia. El documento judicial detalla que la firma arrastra una deuda postconcursal impositiva y previsional de $6.349.470.914,68 en concepto de capital y de $12.788.850.187,16 en salarios netos adeudados desde mayo de 2025 a enero de 2026, a lo que se suman aportes a obras sociales, ART y sindicatos por $3.380.071.061,39. En ese marco, se recuerda que desde la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) denunciaron que la empresa les debe 8 meses de sueldos más aguinaldos a sus trabajadores, quienes vienen utilizando el fondo solidario del sindicato para subsistir. Esta realidad que algunos de sus directivos nos supieron reconocer en forma privada y que ahora oficializan, demuestra que SanCor CUL se viene sosteniendo con el patrimonio de los trabajadores, había afirmado el gremio. Capacidad ociosa y generación constante de nueva deuda El fallo también remarcó que la tasa de generación de nuevo pasivo postconcursal se estima en aproximadamente $3.000 millones mensuales, sin que la actividad ordinaria de la empresa genere recursos suficientes para absorberla. Asimismo, la sentencia indica que las seis plantas industriales funcionan muy por debajo de su capacidad instalada. Sunchales, la planta con mayor capacidad de procesamiento, es señalada como la más ociosa, afectada por la estacionalidad y la pérdida de contratos de fazón. La planta de San Guillermo se encuentra paralizada desde diciembre de 2025, mientras que las demás operan por debajo del umbral de rentabilidad, excepto Devoto y La Carlota, que si bien se aproximan a su capacidad operativa, lo hacen en el contexto de una estructura de costos laborales y fiscales que las vuelve igualmente deficitarias en términos del balance global de la empresa, precisó el juez. De este modo, el magistrado consideró que la situación excede la mera iliquidez coyuntural y configura lo que se denomina insolvencia estructural, es decir, la incapacidad permanente de la empresa para generar los recursos necesarios para atender sus obligaciones corrientes, con independencia de medidas de reestructuración operativa. Quiebra con continuidad operativa y plan de liquidación El acto de quiebra, no obstante, le permite a la empresa continuar operando. El juez evaluó que el cese de actividades causaría un perjuicio a los 914 trabajadores en relación de dependencia, a los acreedores laborales con créditos prontopagables pendientes de cancelación, a proveedores y a los acreedores en general. Sin embargo, Gelcich dispuso que la continuidad de la explotación no deberá implicar la asunción de nuevos pasivos. La decisión tiene carácter provisorio y se ordenó la presentación de un plan de liquidación de activos que maximice el recupero para los acreedores. De 4.000 empleados y 4 millones de litros a un cuarto de su tamaño En perspectiva, en enero de 2025 SanCor que hasta entonces tenía 1.350 empleados desvinculó a 300 trabajadores en sus plantas de Córdoba y Santa Fe (Gálvez, Sunchales, La Carlota y Balnearia), alegando causas de fuerza mayor. A modo de comparación, en 2017 la firma contaba con 4.000 empleados y procesaba 4 millones de litros de leche diarios, volumen que actualmente se redujo a apenas 500.000 litros. Tras atravesar una profunda crisis ese mismo año, la cooperativa puso en marcha un proceso de reestructuración que avanzó en distintas etapas. El plan contempló una instancia extrajudicial, además de la venta y el cierre de varias unidades productivas, comerciales y administrativas. El año pasado, desde la empresa comunicaron: Con el paso del tiempo, SanCor analizó distintas alternativas y mantuvo negociaciones con un grupo empresario interesado en impulsar su recuperación mediante un fideicomiso. No obstante, luego de dos años, la iniciativa no prosperó, lo que marcó un punto crítico en la trayectoria de la cooperativa. Además, remarcaron la reducción de la producción derivada de la paralización total de las plantas entre octubre de 2023 y agosto de 2024 por conflictos salariales, situación que obligó a desechar unos 3.000 litros de leche.
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