20/04/2026 22:21
20/04/2026 22:18
20/04/2026 22:15
20/04/2026 22:15
20/04/2026 22:15
20/04/2026 22:15
20/04/2026 22:15
20/04/2026 22:14
20/04/2026 22:14
20/04/2026 22:14
Gualeguay » Debate Pregon
Fecha: 20/04/2026 20:51
Una entrerriana endulza Roma con sabores argentinos y sorprende a figuras de la Selección Valentina Barcia, una pastelera entrerriana oriunda de Gualeguaychú, logró abrirse camino en Italia y hoy se convirtió en una referencia para futbolistas argentinos que viven en Roma. Bajo su marca Tina Cucina, elabora medialunas, facturas, alfajores y otras especialidades que ya conquistaron a nombres de peso como Leandro Paredes y Paulo Dybala. Lo que comenzó como una actividad casi de entrecasa en su ciudad natal fue creciendo con el paso del tiempo hasta transformarse en un proyecto gastronómico consolidado en Europa. Valentina se radicó en Italia para acompañar la carrera futbolística de su esposo, Luciano Ferraro, y allí encontró la oportunidad de desarrollar de lleno su pasión por la pastelería. Su formación comenzó en el IGA de Gualeguaychú, aunque fue ya instalada en Europa donde terminó de afianzar su oficio. Luego de trabajar en una fábrica de pastelería siciliana, decidió volcarse a los sabores argentinos, con propuestas bien ligadas a la tradición. Según contó, hoy sus productos más pedidos son el hojaldre, las facturas y, especialmente, las medialunas. El vínculo con jugadores de la Selección Argentina surgió de manera inesperada en Roma. A partir de una amiga en común, sus productos llegaron a la casa de Paulo Dybala, y poco después recibió un mensaje que todavía recuerda con emoción. Del otro lado estaba Leandro Paredes, quien le escribió para contarle cuánto habían gustado sus medialunas y para hacerle un pedido. Ese primer encargo se convirtió en un momento inolvidable para Valentina y su familia, que la ayudó a preparar medialunas y criollitos contra reloj. Desde entonces, su trabajo comenzó a ganar espacio entre los futbolistas argentinos y sus allegados. Actualmente, Tina Cucina participa en distintos eventos familiares, caterings, baby showers y celebraciones privadas vinculadas al entorno de los jugadores. Entre sus clientes también figuran personas cercanas a Oriana Sabatini y a la familia de Matías Soulé. Valentina reveló además que, detrás de la fama y el glamour, los gustos de los campeones del mundo suelen ser muy simples y bien argentinos. Torta de vainilla, abundante dulce de leche y medialunas aparecen entre los favoritos. Incluso contó que Paredes solía pedir una docena de medialunas comunes y otra con dulce de leche, especialmente para después de los partidos. Más allá del crecimiento de su emprendimiento y del reconocimiento logrado en Italia, la entrerriana mantiene un objetivo claro: abrir su propia pastelería argentina en Roma. Aunque reconoce que la burocracia italiana representa un desafío importante, se mostró convencida de que podrá concretarlo. Fuente:canal9litoral
Ver noticia original.gif)
.gif)
Examedia © 2024
Desarrollado por