20/04/2026 14:46
20/04/2026 14:45
20/04/2026 14:42
20/04/2026 14:37
20/04/2026 14:37
20/04/2026 14:35
20/04/2026 14:34
20/04/2026 14:34
20/04/2026 14:34
20/04/2026 14:34
Concordia » Hora Digital
Fecha: 20/04/2026 13:09
La reconocida empresa argentina de alimentos Tía Maruca anunció que cesará la producción en su planta principal ubicada en Albardón, San Juan, y adoptará un sistema de fabricación tercerizada en fábricas de terceros. Esta decisión responde a una estrategia para reducir costos en un contexto económico complejo, marcado por una caída en el consumo y dificultades para acceder a crédito. La planta de Albardón, que llegó a emplear a casi 300 personas, fue adquirida recientemente por el empresario bonaerense Juan Carlos Crovela, vinculado a negocios de azúcar y harina y miembro del directorio de Georgalos. Anteriormente, el establecimiento había estado en manos de PepsiCo. Al tomar el control, Crovela se comprometió a modernizar la planta, incorporar tecnología y ampliar su capacidad productiva. Según medios locales, bajo esta nueva gestión se regularizaron pagos atrasados al personal, incluyendo salarios y aguinaldos, y se logró estabilizar el clima laboral tras un período de conflictos. A pesar de que la planta dejará de producir para Tía Maruca, continuará operativa y mantendrá su plantilla de trabajadores, abasteciendo a otras compañías del sector alimenticio. La marca Tía Maruca seguirá bajo la propiedad de Alejandro Ripani, quien decidió implementar un esquema de producción a facón, es decir, tercerizando la fabricación en otras plantas. Esta modalidad es común en la industria alimentaria argentina cuando las empresas enfrentan dificultades operativas o buscan reducir costos. También se utiliza en sentido inverso, como ocurrió con Vicentin durante su proceso judicial, cuando su planta procesaba productos para terceros. En sus años de mayor crecimiento, Tía Maruca logró posicionarse con cerca del 5% del mercado local de galletitas y empleó a 300 personas en la planta de Albardón. La adquisición de esta fábrica en 2017 fue una apuesta estratégica para competir con grandes empresas del sector. Además, se incorporaron otras marcas como Dale y Argentitas, y se firmó un acuerdo para fabricar durante tres años las galletitas Toddy, aunque la propiedad de esta última marca permaneció en manos de PepsiCo.
Ver noticia original.gif)
.gif)
Examedia © 2024
Desarrollado por