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» tn24
Fecha: 18/04/2026 02:51
Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec, una fecha dedicada a la variedad de uva que se convirtió en símbolo del vino argentino en el mundo. Aunque nació en Francia, fue en Argentina donde encontró las condiciones ideales para desarrollarse y alcanzar prestigio internacional. La elección de la fecha remite al 17 de abril de 1853, cuando Domingo Faustino Sarmiento impulsó un proyecto para modernizar la vitivinicultura nacional y promovió la llegada del agrónomo francés Michel Aimé Pouget, quien introdujo nuevas cepas en el país, entre ellas el Malbec. Hoy, Argentina concentra la mayor superficie cultivada de esta variedad a nivel mundial y el Malbec lidera las exportaciones del sector vitivinícola nacional. Qué hace único al Malbec argentino El Malbec se destaca por sus vinos de color rojo intenso, aromas frutados y taninos suaves, una combinación que lo vuelve amable al paladar y muy versátil para acompañar comidas. Entre sus notas más habituales aparecen ciruela madura, mora, cereza negra, violetas, chocolate y vainilla, especialmente cuando tiene paso por barrica. Además, expresa características distintas según la región donde se produce: - Mendoza: vinos equilibrados, frutados e intensos. - Valle de Uco: versiones frescas y elegantes. - Salta: mayor concentración y perfil especiado por la altura. - Patagonia: estilos más delicados y con mayor acidez. Un emblema nacional Con cerca de 47 mil hectáreas plantadas, el Malbec es la variedad más cultivada del país y una de las principales cartas de presentación de Argentina en el mercado internacional. Su éxito ayudó a posicionar al país entre los grandes productores de vino del mundo y transformó a esta cepa en una verdadera marca nacional.
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