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Parana » Cuestion Entrerriana
Fecha: 14/04/2026 12:57
Un relevamiento provincial sobre la campaña 2025/26, elaborado con imágenes satelitales, datos de una red de colaboradores y verificaciones a campo, ubicó al sorgo como la segunda menor superficie sembrada en Entre Ríos desde el ciclo 2000/01, solo por encima del mínimo histórico de 48.600 hectáreas registrado en 2001/02. Fuerte caída del área sembrada en seis campañas En un análisis de los últimos seis años, de 2020/21 a 2025/26, la entidad técnica que elaboró el informe señala una merma acumulada del 60 % en el área destinada al sorgo, lo que implica una pérdida de 84.000 hectáreas en el territorio entrerriano. El trabajo remarca que esta tendencia decreciente configura un cambio estructural en la participación del cultivo dentro de la rotación agrícola provincial. Competencia del maíz y presión del pulgón amarillo Entre los principales factores que explican esta retracción, el informe destaca la creciente competencia con el maíz de primera, cultivo que comparte la misma ventana de siembra pero que ha ganado preferencia entre los productores por su mayor estabilidad de rendimiento y mejor precio relativo. A este escenario se suma el impacto del pulgón amarillo, una plaga que en las últimas campañas afectó significativamente al sorgo y redujo los rindes esperados, profundizando la pérdida de atractivo económico del cultivo. Cómo se compone hoy el área de sorgo En cuanto a la composición del área sembrada, el relevamiento detalla que el 56 % del total, equivalente a 31.000 hectáreas, corresponde a sorgo granífero. En tanto, el 44 % restante, unas 24.000 hectáreas, se distribuye principalmente entre sorgo forrajero y, en menor medida, sorgo de doble propósito, lo que refleja el peso predominante del uso granífero en la estructura del cultivo. Diferencias marcadas entre departamentos entrerrianos A nivel territorial, la distribución del sorgo presenta variaciones significativas entre departamentos. Paraná encabeza la superficie sembrada con 7.600 hectáreas, seguido por Federal con 6.500 hectáreas y Villaguay con 5.300 hectáreas. En un segundo escalón se ubican departamentos como La Paz, Uruguay y Gualeguay, con valores cercanos o superiores a las 4.000 hectáreas, consolidando un núcleo de mayor presencia del cultivo en esas zonas. En contraste, otras áreas muestran una menor participación en la implantación del sorgo, como Diamante con 1.000 hectáreas, Federación con 1.300 hectáreas y Colón con 1.700 hectáreas, mientras que Islas del Ibicuy no registró superficie sembrada en esta campaña.
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