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Fecha: 04/04/2026 11:22
Sas Parsad se despertó en medio de la madrugada con intensos dolores estomacales que inmediatamente asoció a una intoxicación alimentaria, pero fue el inicio de un largo camino que recorrió hasta recibir el diagnóstico que le cambió la vida. Su odisea empezó hace 15 años. Parsad vive en la ciudad costera de Eastbourne, en Inglaterra, y tiene ahora 45 años. Pero todavía no olvida esa noche en la que empezó todo, cuando tenía 30 años. Al principio, ni siquiera pensó en ir al médico: Pensé que había comido algo dudoso, y que pasaría después de dos o tres días, recordó en una entrevista a Metro. Sin embargo, después de diez días con dolores, decidió sacar un turno. Fue un dolor de calambres bastante alto, pero luego también urgencia, de necesidad de ir (al baño), y un tipo de dolor agudo, más bajo, pesado, explicó. El profesional creyó que se trataba de una infección por Salmonella, pero todavía estaba lejos de descubrir lo que en verdad tenía. El dolor aparecía y desaparecía constantemente. Pasó muchas noches despierto con problemas gastrointestinales. Su trabajo y su vida social se vieron significativamente afectados: estar lejos de un baño no era una opción posible para él. Estaba prácticamente confinado en casa y no podía trabajar. Iba y venía al baño 100 veces o más al día, adolorido y sangrando constantemente. Tenía miedo de comer, en caso de que lo empeorara. Estaba cansado y sin energía, recordó. Cuando salía de su casa, estaba pendiente de sus necesidades: Era, ¿Dónde están los baños, están limpios y puedo acceder a ellos? Antes, nunca había deseado usar un baño público, pero la frase cuando tienes que ir, tienes que ir adquirió un significado completamente nuevo para mí. Pasó un largo tiempo sin dar con el diagnóstico, probando diferentes dietas y hábitos sin éxito. En el transcurso de dos años perdió 15 kilos y desarrolló brotes de psoriasis alrededor de los ojos y en los codos. Su mamá, con quien vivía en ese momento, lo animó a volver al médico y solicitar más pruebas. El diagnóstico que le cambió la vida Se sometió a múltiples resonancias magnéticas, una colonoscopia y una endoscopia que le permitieron dar con el diagnóstico: Parsad tenía la enfermedad de Crohn. Se trata de una enfermedad inflamatoria intestinal que causa hinchazón e irritación de los tejidos en el tracto digestivo. Me golpearon con: Es la enfermedad de Crohn. Me dijeron que era crónico, grave y de por vida, contó. Me dijeron que tendría que extirpar parte de mi intestino dentro de tres a cinco años y me aconsejaron que tomara medicamentos con esteroides e inmunosupresores de inmediato. El diagnóstico fue devastador para Parsad: Creo que me desmayé. Es muy vago en mi memoria, pero recuerdo que me pusieron en la cama y me dieron un vaso de agua, recordó. Después de unos días, Parsad decidió hacer todo lo que esté a su alcance para mejorar su calidad de vida y se dedicó a aprender más sobre las formas de controlar su enfermedad. Empezó a implementar el ayuno intermitente y cambió muchos de sus hábitos: Recorté todos los azúcares, basura refinada, cosas procesadas y me deshice de todos los ingredientes molestos y dañinos que se esconden en los alimentos envasados. Leé también: Tragedia en Brasil: el impactante video de una avioneta que cayó en picada y explotó contra un restaurante Después de eso, empezó a notar beneficios casi inmediatos. Los síntomas se desvanecieron, y mis niveles de energía estaban por las nubes. Me sentí mucho mejor... volví a encarrilar mi vida, reveló en la entrevista. Pero no sólo cambió su alimentación, también empezó a hacer ejercicio y priorizar el descanso: Intento salir todos los días, tomo vitamina D, me mantengo hidratado, estoy estructurado con mi sueño, y me ha sorprendido lo mucho mejor que me hizo sentir. Para mí, el vaso está medio lleno. Sí, tengo una condición crónica que puede ser desafiante a veces, pero en comparación con lo que algunas personas tienen que pasar, es una gota en el océano, expresó a Metro. No tengo ninguna intención de someterme a ningún tipo de cirugía ni de tomar ningún medicamento mientras pueda evitarlo. Por ahora, toco madera, la tengo bajo control, concluyó.
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