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  • Caso fatal por presunta salmonella en La Plata: la panadería apuntada salió a "despegarse"

    La Plata » El dia La Plata

    Fecha: 20/03/2026 15:58

    Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí Escuchar esta nota Una tragedia sacude por estas horas a La Plata tras la muerte de un hombre que, junto a su pareja, sufrió una grave intoxicación alimentaria luego de consumir una tortilla. El caso, que generó conmoción, derivó en la clausura preventiva de un comercio de la zona mientras avanzan las investigaciones. El episodio comenzó cuando la pareja compró comida en un local ubicado en la intersección de Diagonal 73 y 3. Ya en su vivienda, ambos empezaron a experimentar síntomas intensos a los pocos minutos de ingerir el alimento: náuseas, vómitos y un fuerte malestar general. Ante el rápido deterioro, fueron trasladados de urgencia al Policlínico San Martín, donde quedaron internados. Si bien la mujer logró evolucionar favorablemente, el hombre que presentaba antecedentes cardíacos sufrió complicaciones y falleció horas más tarde. De acuerdo a las primeras versiones, el cuadro estaría vinculado a una infección por salmonella, aunque esto aún debe ser confirmado por los estudios correspondientes. En medio de la repercusión del caso, desde la panadería La Ideal difundieron un comunicado en redes sociales para rechazar cualquier responsabilidad. Ante los hechos de público conocimiento sobre un caso de salmonella y la información errónea que está circulando en distintos medios y redes sociales, queremos llevar tranquilidad a nuestros clientes y aclarar la situación, expresaron. Según indicaron, el local fue inspeccionado por el área de Bromatología y, tras el control, las autoridades verificaron que el equipo cuenta con todas las libretas sanitarias al día y que se cumplen estrictamente los protocolos de higiene y manipulación de alimentos. En ese sentido, afirmaron que el resultado de la inspección fue concluyente: está todo en perfecto orden y el origen de este problema no provino de nuestras instalaciones, al tiempo que desmintieron categóricamente cualquier noticia que los vincule con el caso. Por último, desde el comercio agradecieron el apoyo y la confianza de sus clientes, mientras la investigación sigue su curso para determinar el origen de la intoxicación. ESTA NOTA ES EXCLUSIVA PARA SUSCRIPTORES HA ALCANZADO EL LIMITE DE NOTAS GRATUITAS Para disfrutar este artículo, análisis y más, por favor, suscríbase a uno de nuestros planes digitales ¿Ya tiene suscripción? Ingresar Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884. © 2026 El Día SA - Todos los derechos reservados. Registro DNDA Nº RL-2024-69526764-APN-DNDA#MJ Propietario El Día SAICYF. Edición Nro. 6986 Director: Raúl Kraiselburd. Diag. 80 Nro. 815 - La Plata - Pcia. de Bs. As. Bienvenido Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com Bienvenido DATOS PERSONALES Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com ¿Querés recibir notificaciones de alertas?

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