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Fecha: 10/03/2026 08:06
Con este nuevo episodio, ya son cuatro los focos confirmados en los últimos días. Los casos anteriores se registraron en establecimientos ubicados en Lobos y Ranchos, en la provincia de Buenos Aires, y en una granja dedicada a la producción de huevos en la localidad cordobesa de Alejo Ledesma. Cada detección obliga a aplicar medidas sanitarias estrictas para evitar la diseminación del virus dentro del sistema productivo. Además, el caso será notificado ante los organismos sanitarios internacionales, tal como establecen las normas vigentes. Si bien las autoridades sanitarias señalaron que la influenza aviar no afecta el consumo de carne de pollo ni de huevos, la aparición de nuevos focos tiene impacto en el comercio exterior del sector. Tras las primeras detecciones, el país perdió de manera temporal su condición sanitaria de libre de influenza aviar, requisito que varios mercados exigen para habilitar importaciones. Como consecuencia, se suspendieron exportaciones hacia numerosos destinos internacionales. Uno de los productos más afectados es la carne aviar fresca, cuya comercialización quedó restringida en alrededor de 40 mercados, entre ellos China, principal comprador del pollo argentino. No obstante, parte del comercio exterior continúa activo. Varios países y bloques comerciales reconocen mecanismos sanitarios como la zonificación o regionalización, que permiten mantener las exportaciones cuando los brotes se encuentran controlados y circunscriptos a áreas específicas. Según datos oficiales del sector, cerca del 47 por ciento de los destinos internacionales permanecen abiertos para productos aviares argentinos, incluyendo carne, huevos y derivados. Durante 2025, las exportaciones de carne aviar alcanzaron 169.000 toneladas y generaron ingresos cercanos a 218 millones de dólares.
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