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Fecha: 26/02/2026 16:55
El gobierno nacional informó que las exportaciones del campo marcaron un nuevo récord de la década durante enero. Según describió la Secretaría de Agricultura, se embarcaron productos por US$4152 millones y 10,63 millones de toneladas, representando un incremento del 18% en valor y del 17% en volumen embarcado respecto de enero de 2025. Leé también: Gripe aviar: confirman un segundo foco en granjas avícolas y refuerzan controles Son los valores más altos de los últimos 10 años, según los datos procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional, en base a las estadísticas de INDEC. De los 54 complejos analizados (incluyen los productos primarios y sus derivados), 18 mostraron montos exportados récord, entre los que se destacan bovinos, cebada, girasol, acuicultura y pesca, lácteos, frutas de pepita, cítricos agrios, legumbres, hortalizas pesadas, azúcar, forrajeras y frutas de carozo, entre otros. Por otra parte, 168 productos incrementaron sus exportaciones respecto de enero de 2025. Entre los más relevantes se destacan moluscos congelados con el 351%; aceite de girasol con el 147%; cebada en grano con el 93%; granos de trigo con el 86%; crustáceos congelados con el 56%; pera con el 55%; carne bovina, deshuesada, fresca o refrigerada con el 54%; aceite esencial de limón con el 20%; queso mozzarella con el 18%; ajos frescos con el 13%; garbanzos secos con el 12%, entre otros. Leé también: El Gobierno habilitó un canal para denunciar tasas municipales y reaviva el debate sobre impuestos al campo Se mencionan también productos que, si bien presentan montos exportados menores a US$5 millones, mantienen una tendencia creciente desde hace al menos 7 años. Es el caso de orégano con un incremento del 910%; despojos de la especie porcina congelados excluidos hígados con el 488%; jugo de manzana con el 177%; sésamo con el 174%; huevos sin cáscara con el 159%; cortes de carne ovina sin deshuesar, congelada con el 75%; semillas de coriandro con el 72%; café tostado, sin descafeinar con el 61%; proteínas y enzimas con el 26%; concentrados de proteínas texturizadas (soja) con el 12%; entre otros. Por otro lado, los principales destinos de venta de las exportaciones del agro fueron, en orden de importancia, Vietnam, Brasil, India, Bangladesh, China, Arabia Saudita, Indonesia, Estados Unidos, Chile y Perú. Estos 10 destinos representaron más del 50% del monto exportado. Leé también: En una láctea santafesina esperan que aparezca un inversor que pague sueldos y apueste a la producción Entre los países que más crecieron, y a los cuales se han exportado más de US$30 millones durante enero, se destacan Marruecos con un incremento respecto de enero 2025 del 8.121% (trigo, maíz y forestoindustria); Jordania con el 7.036% (cebada); Tailandia con el 753% (trigo); Canadá con el 623% (soja y vitivinicultura); España con el 156% (pesca); Reino Unido con el 110% (girasol y maíz); Estados Unidos con el 82% (carne vacuna, azúcar y limón); Alemania con el 80% (carne vacuna); Israel, con el 68% (carne vacuna) e Indonesia con el 55% (trigo y soja).
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