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Parana » Ahora
Fecha: 25/02/2026 10:51
La histórica firma Cervecería y Maltería Quilmes anunció un severo plan de ajuste en su planta operativa de la localidad de Zárate. A través de un programa de retiros voluntarios acordado con la comisión interna, la compañía busca reducir su plantilla de 260 operarios a apenas 80, lo que representa un recorte masivo de su dotación en ese establecimiento. Esta reestructuración implica que, de las tres líneas de producción que funcionaban hasta el momento, solo una quedará operativa. Según explicaron desde la representación gremial, la negociación se dio ante la posibilidad concreta de un freno total de la producción y la medida se aceptó para evitar el cierre definitivo de la fábrica, en el marco de una crisis que golpea a la industria desde comienzos de 2026. Los motivos: consumo en baja y competencia externa El referente sindical del establecimiento, Horacio Romero, señaló que la intención de la firma es seguir manteniendo el envasado de cerveza con una dotación más acotada. La situación responde a dificultades financieras asociadas a una fuerte caída del consumo y a un incremento de la competencia externa. Un informe del Centro de Investigación en Negocios y Exportación (Cien), elaborado sobre estadísticas del Indec, reveló un dato alarmante: las importaciones de cerveza crecieron un 293% durante el primer trimestre de 2025. En paralelo, la planta CASA adquirida tras la consolidación global de AB InBev también inició un proceso de retiros voluntarios que podría alcanzar a unas 60 personas sobre una nómina cercana a los 200 empleados. Cabe destacar que, a nivel nacional, Quilmes cuenta con alrededor de 5.000 trabajadores en 10 plantas y solo en Zárate emplea a cerca de 1.000 personas. Un escenario de cierres y despidos masivos El ajuste en Zárate no es un hecho aislado, sino que se inscribe en un escenario más amplio de contracción del entramado productivo formal. Según datos de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo, en los últimos dos años cerraron 22.479 empresas en el país, bajando de 512.898 compañías en diciembre de 2023 a 490.419 unidades productivas en noviembre de 2025. La situación ya ha impactado de lleno en otros rubros. La fabricante de neumáticos Fate confirmó el cierre definitivo de su planta en San Fernando y el despido de 920 trabajadores. Aunque el Gobierno dictó conciliación obligatoria por 15 días, la empresa ratificó que la fábrica no reabrirá. Por su parte, en el sector asegurador, Galeno A.R.T anunció el despido de 470 empleados luego de que la Superintendencia de Seguros de la Nación revocara su autorización para operar por un déficit de capital millonario. Alerta por recesión y tensión política Las perspectivas macroeconómicas tampoco aportan señales de alivio inmediato. Un informe de la Universidad Torcuato Di Tella señaló que la probabilidad de ingreso en recesión en los próximos seis meses alcanza el 99%, consolidando un escenario de deterioro persistente. En este contexto de caída de la confianza en la gestión nacional, figuras de la política manifestaron su preocupación. Miguel Ángel Pichetto cruzó al Gobierno, acusándolo de que juega con la vida de los trabajadores. Así, el ajuste en la planta de Zárate aparece como un nuevo capítulo dentro de una crisis industrial que ya impacta en distintos sectores productivos y profundiza la tensión en el mercado laboral.
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