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Concordia » Saltograndeextra
Fecha: 08/02/2026 10:27
Tras la misión oficial a China, el gobierno uruguayo proyecta la creación de un laboratorio de procesamiento con alcance regional. La iniciativa busca captar insumos de Argentina y Brasil para su transformación en suelo uruguayo, marcando un giro en la estrategia de valor agregado. La reciente conclusión de la misión oficial a la República Popular China ha dejado un saldo que trasciende la mera apertura de mercados para materias primas. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, calificó esta gira como «por lejos la más fructífera» en la historia del país. Sin embargo, el anuncio más disruptivo no reside en el volumen de ventas, sino en la posibilidad de convertir a Uruguay en un polo regional de procesamiento tecnológico y científico. Esta proyección se sustenta en el interés manifiesto de China por instalar un laboratorio en territorio uruguayo. Según informó Fratti a Presidencia Uruguay, este centro no se limitaría a productos locales, sino que trabajaría con insumos provenientes de Argentina y Brasil. El objetivo principal sería el procesamiento de subproductos específicos, como los cálculos biliares bovinos, otorgándoles un valor agregado que actualmente se pierde en las cadenas de exportación primaria. Integración productiva y el desafío del valor agregado La propuesta de un polo regional de procesamiento implica un cambio en la lógica comercial del Mercosur frente al mercado asiático. En lugar de competir individualmente por cuotas de mercado, Uruguay busca posicionarse como el nodo técnico donde se procese la producción de la región. Esta estrategia permitiría a las industrias locales escalar en la cadena de valor, pasando de ser proveedores de materia prima a gestores de productos con alto componente científico. Además de los cálculos biliares, la misión logró consolidar la apertura para la carne aviar y las nueces pecán. No obstante, el ministro Fratti subrayó que el sector del agro sigue siendo el motor principal de las exportaciones y que estos nuevos acuerdos representan un avance significativo para el sector. La complementariedad con el sector privado también se hizo evidente con la concreción de exportaciones de caballos deportivos y gestiones para enviar pura sangres a Hong Kong. De la retórica diplomática a la ejecución técnica Por su parte, la ministra de Industria, Energía y Minería, Fernanda Cardona, enfatizó que este viaje marca «un antes y un después» para el desarrollo nacional. En declaraciones recogidas por Presidencia Uruguay, la jerarca sostuvo que el enfoque debe estar en llevar el desarrollo económico, social y ambiental a la práctica, evitando que los acuerdos queden únicamente en el plano discursivo. Para ello, el gobierno se ha trazado 63 medidas de desarrollo que deberán ser operativizadas tras el retorno de la delegación. El proyecto de «parques gemelos», enmarcado en la Iniciativa de la Franja y la Ruta, aparece como el paraguas institucional para sostener este polo regional de procesamiento. La colaboración no solo será comercial, sino también científica, como lo demuestra el memorando de entendimiento en el sector pesquero que podría incluir un barco de investigación. El éxito de esta ambiciosa proyección dependerá de la capacidad de Uruguay para coordinar con sus socios regionales y cumplir con las exigencias técnicas que demanda la potencia asiática.
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