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  • La importancia en la limpieza de bebidas enlatadas

    Parana » AIM Digital

    Fecha: 06/02/2026 09:43

    La higiene de las bebidas enlatadas es fundamental, ya que la parte superior de la lata acumula suciedad, polvo y microorganismos durante su transporte y almacenamiento. Para un consumo seguro, se recomienda lavar las latas con agua y jabón antes de abrirlas, desinfectar la zona de apertura con alcohol, o verter el contenido en un vaso. Prácticas de Higiene Esenciales: Lavar antes de abrir: Utilizar agua y jabón para limpiar la superficie, especialmente la zona que entrará en contacto con la boca. Desinfectar: Usar toallitas con alcohol al 70% es el método más efectivo para eliminar bacterias y hongos de la superficie. Uso de vasos: La forma más segura es verter la bebida en un vaso para evitar el contacto directo con la lata. Almacenamiento: Lavar las latas con agua y jabón antes de colocarlas en el refrigerador si se compran en grandes cantidades. Revisar el estado de la lata: No consumir si la lata presenta golpes, óxido, abolladuras o está hinchada, ya que esto puede indicar contaminación interna o pérdida de la capa protectora. Sonido al abrir: Asegurarse de que al abrir la lata se produzca el característico sonido de despresurización. Atención a poblaciones vulnerables: Extremar la limpieza en niños, ancianos y personas inmunocomprometidas. No se recomienda limpiar la lata simplemente con la ropa, ya que no elimina los microorganismos presentes.

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