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Fecha: 01/02/2026 20:02
En el marco de una nueva edición de SanSabores, el próximo domingo 8 de febrero, la ciudad recibirá una propuesta culinaria de primer nivel. El evento contará con la participación especial del reconocido Chef César Lizarraga, quien encabezará una sesión de cocina en vivo para todos los asistentes. La actividad está diseñada para que los amantes de la gastronomía puedan observar de cerca el proceso creativo, aprender nuevas técnicas y disfrutar de una experiencia sensorial única. El protagonista de la jornada: Risotto de Hongos Frescos Durante la demostración, Lizarraga elaborará un exquisito Risotto de Hongos Frescos. La elección de este plato no es casual, ya que busca resaltar la calidad de los ingredientes regionales. Para ello, el chef trabajará con Arroz El Japonés, un producto que garantiza el estándar de excelencia necesario para la alta cocina. Aprendizaje e interacción La cocina en vivo de SanSabores se ha consolidado como una oportunidad única para los vecinos y visitantes de: - Observar la técnica: Ver en detalle el tratamiento de los productos frescos y el punto justo de la cocción del arroz. - Aprender tips profesionales: Conocer los secretos del chef para lograr sabores equilibrados y presentaciones impecables. - Compartir la experiencia: Disfrutar de un espacio de encuentro pensado para la comunidad en torno a la mesa. Desde la organización invitan a todas las familias a acercarse y compartir esta jornada que combina el talento de un chef de renombre con la potencia de los productos locales.
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