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Gualeguaychu » El Argentino
Fecha: 29/01/2026 10:42
Durante la temporada 2025/2026, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) certificó la exportación de más de 4.200 toneladas de arándanos frescos producidos en Entre Ríos hacia diversos mercados internacionales, cumpliendo con los estrictos requisitos fitosanitarios exigidos por los países de destino. Entre Ríos se posiciona como una de las principales provincias productoras de arándanos de la Argentina, con envíos que parten mayoritariamente desde la ciudad de Concordia hacia Estados Unidos, España, Países Bajos, Alemania, Reino Unido, Brasil, Irlanda del Este y Canadá, entre otros destinos. Los arándanos argentinos son altamente valorados en el exterior por su sabor distintivo, acidez equilibrada, color intenso y calidad superior, además de su elevado aporte nutricional, ya que contienen vitaminas, minerales y antocianinas, potentes antioxidantes naturales. El cumplimiento riguroso de las normas sanitarias y la producción de contraestación, que permite abastecer al hemisferio norte cuando su oferta es escasa, consolidan a la Argentina como uno de los principales exportadores mundiales de frutas finas. Control sanitario y protocolos de exportación El Senasa supervisa toda la cadena productiva del arándano: desde el origen en viveros, el registro de los establecimientos de empaque, el cumplimiento de las normas de envasado e identificación, hasta la certificación final para la exportación. De este modo, se garantiza que la fruta cumpla con los estándares de inocuidad y calidad internacional. Según el destino, los envíos se complementan con protocolos fitosanitarios específicos, que pueden incluir tratamientos en cámaras de bromurado o la aplicación de frío durante el transporte, con el objetivo de prevenir la presencia de plagas. Producción arandanera en Argentina Actualmente, Argentina cuenta con unas 3.500 hectáreas destinadas al cultivo de arándanos, organizadas de manera estratégica para ofrecer un calendario extendido de producción. Se utilizan variedades del grupo Southern Highbush, adaptadas a las distintas regiones del país. La cosecha comienza en el Noroeste Argentino (NOA) principalmente en Tucumán y Salta entre agosto y octubre, con variedades tempranas como Snowchaser y Emerald. Luego, el volumen principal se concentra en el Noreste (NEA), con eje en Entre Ríos y Corrientes, entre septiembre y noviembre, donde se destaca Concordia como corazón productivo. Finalmente, la temporada se completa en la región Centro, especialmente en Buenos Aires, entre octubre y diciembre. De esta manera, el arándano argentino se consolida como un producto estratégico de alto valor, que combina calidad, seguridad alimentaria y beneficios nutricionales, posicionándose con fuerza en el mercado internacional de frutas finas.
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