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Concepcion del Uruguay » La Calle
Fecha: 25/01/2026 13:40
Luego de una instancia de negociación en Concepción del Uruguay, las partes acordaron retomar la actividad productiva y avanzar en un esquema de cumplimiento de pagos, con la participación de funcionarios provinciales como garantes del diálogo. Por: Matías Dalmazzo El conflicto que mantuvo paralizada durante varios días a la planta La China de Granja Tres Arroyos ingresó en una nueva etapa tras alcanzarse un principio de acuerdo entre la empresa y los trabajadores, que permitió levantar la medida de fuerza y retomar la actividad. La negociación se desarrolló en Concepción del Uruguay y contó con la participación de representantes del Estado provincial para facilitar el diálogo. En ese contexto, el secretario de Gobiernos Locales del Ministerio de Gobierno y Trabajo, Ricardo Vales, fue uno de los enviados del Gobierno de Entre Ríos que participó de las reuniones para destrabar el conflicto y acercar posiciones entre las partes. Tras esas instancias, Vales dialogó con la redacción de La Calle y explicó cómo se dieron las negociaciones y cuál es la situación actual en la planta. La falta de pago de haberes y del aguinaldo había derivado en una protesta que impactó de lleno en la producción y generó preocupación social en Concepción del Uruguay. Con la mediación de funcionarios provinciales, la empresa y los trabajadores, lograron avanzar en compromisos concretos que permitieron normalizar la actividad y abrir una etapa de seguimiento sobre el cumplimiento de lo acordado. Para poner en contexto al lector, ¿qué nos podés contar sobre el conflicto que atraviesa Granja Tres Arroyos y por qué es tan importante para Concepción del Uruguay? Granja Tres Arroyos es una empresa con más de 60 años de historia y una de las principales referencias de la industria avícola argentina. Cuenta con siete plantas distribuidas en el país y es la mayor empresa avícola de la Argentina, además de ser la principal exportadora del sector. Aproximadamente el 70% de las exportaciones avícolas que realiza el país corresponden a esta firma. En Concepción del Uruguay, la planta ubicada en el barrio La China tiene un peso estratégico enorme: emplea a casi mil trabajadores de manera directa y genera, de forma indirecta, una gran cantidad de puestos de trabajo en toda la comunidad. Por ese motivo, para el gobierno provincial y también para el gobierno local, siempre fue y sigue siendo prioritario generar las condiciones necesarias para que la empresa continúe funcionando y, sobre todo, para resguardar las fuentes laborales. Ese fue el mandato concreto que recibimos del gobernador cuando nos pidió que interviniéramos ante la conflictividad que se había desatado en la ciudad. En ese marco, tanto el secretario de Trabajo de Entre Ríos, Mariano Camoirano, como quien habla, comenzamos a trabajar para interiorizarnos de la situación real de la empresa y de la planta La China en particular. En ese proceso mantuvimos reuniones y conversaciones tanto con Joaquín De Gracia como con Marcelo De Gracia, representantes de la empresa, y también con los secretarios generales de los gremios y los delegados de planta. Insistimos especialmente en que los delegados participaran de estos encuentros, con el objetivo de ampliar la información, democratizarla y que llegue de la manera más clara posible a todos los trabajadores. La empresa atraviesa una situación económica compleja. Una de las principales dificultades tiene que ver con que alrededor del 40% de su facturación depende de las exportaciones, un rubro que se vio seriamente afectado en los últimos años por distintos factores: el cierre de mercados, la pandemia, la aparición de la gripe aviar y otros condicionantes externos. A esto se suman decisiones internas de la propia conducción de la empresa que también influyeron en su funcionamiento general. Toda esta situación fue explicada en las reuniones para que se comprenda el contexto real que viene arrastrando la firma desde hace varios años. Ese escenario derivó en problemas concretos que hoy impactan directamente en los trabajadores: demoras en los pagos, incumplimientos y reclamos vinculados a porcentajes adeudados del aguinaldo y al pago de la última quincena trabajada del mes de enero. El objetivo de este trabajo fue, y sigue siendo, que toda la información sea clara, que los trabajadores conozcan la realidad de la empresa y que, desde el Estado provincial, se pueda acompañar un proceso que permita preservar una de las principales fuentes de empleo de Concepción del Uruguay. ¿Hubo un interés directo del gobernador Rogelio Frigerio en intervenir en el conflicto de Granja Tres Arroyos? ¿Qué les pidió al gobierno provincial en la reunión mantenida esta semana? El planteo central que recibimos por parte del gobernador fue la necesidad de facilitar y destrabar un diálogo que, al momento de nuestra intervención, estaba claramente estancado entre la empresa y los trabajadores. La situación venía arrastrando casi diez días de medidas de fuerza, durante los cuales no se estuvo faenando, lo que generó un escenario de alta complejidad para la empresa y para toda la cadena productiva. En la actividad avícola, la interrupción de la faena tiene consecuencias inmediatas. Se trata de una cadena de producción que comienza en el campo, donde los pollos alcanzan su punto óptimo alrededor de los 45 días. En ese contexto, la empresa explicó que tenía más de dos millones de aves listas para ser retiradas de las granjas. Cada día que pasa sin poder avanzar con la faena implica mayores costos, ya que los animales deben seguir siendo alimentados y, con las altas temperaturas propias de esta época del año, también se producen pérdidas por mortandad. Desde la empresa, el pedido fue retomar la faena lo antes posible para evitar un daño mayor en la producción. Del lado de los trabajadores, el reclamo se centró en el cumplimiento de las obligaciones salariales pendientes. En la planta de La China conviven dos sindicatos, cada uno con su respectivo secretario general, y se detalló que existían deudas superiores al 30% del aguinaldo con parte de los trabajadores del sector de la alimentación y de alrededor del 50% con los trabajadores del sector de la carne. A esto se sumaba la falta de pago de la última quincena, teniendo en cuenta que los trabajadores de Granja Tres Arroyos cobran de manera quincenal y no mensual. En ese marco, uno de los primeros puntos que se comenzó a dialogar fue el reconocimiento de los días reclamados durante las medidas de fuerza. Ese planteo logró avanzar: la empresa aceptó reconocer los diez días no trabajados y se comprometió a abonarlos junto con los días efectivamente trabajados de la quincena. En la reunión mantenida el jueves pasado, se ofreció un pago de 150 mil pesos para el día viernes y se solicitó retomar la faena ese mismo día, además de continuar trabajando el lunes, martes y miércoles siguientes. Como parte de ese entendimiento, la empresa manifestó que el miércoles presentaría un cronograma de pagos para regularizar la deuda pendiente con los trabajadores, con la provincia actuando como garante de ese compromiso. Dicho esquema incluiría los montos adeudados de aguinaldo, los días no laborados durante el conflicto, las vacaciones reclamadas y los días ya trabajados, con el objetivo de comenzar a ordenar la producción y, a partir de allí, normalizar los pagos. En este escenario de negociación, ¿existe sintonía entre la empresa, los sindicatos, el municipio y la provincia para alcanzar una solución al conflicto? A partir de este primer principio de acuerdo, quedó claro que cualquier definición debía ser analizada y validada en asamblea por los propios trabajadores. Tanto los secretarios generales como los delegados nos transmitieron que, después de un conflicto prolongado y con un alto nivel de angustia en las familias, era fundamental que la empresa acompañara el proceso y que el diálogo se diera de manera directa entre los dueños y los trabajadores. El pedido concreto fue que los interlocutores fueran los propios propietarios de Granja Tres Arroyos, con la presencia del gobierno provincial brindando respaldo y actuando como garante de que los compromisos asumidos fueran efectivamente cumplidos. En ese marco se organizó un encuentro en la planta, aprovechando un cambio de turno, para que los trabajadores pudieran escuchar de primera mano las propuestas y expresar sus reclamos. De la reunión participaron Marcelo De Grazia, uno de los propietarios de la firma, junto a De Luca, también integrante del grupo empresario, además del equipo técnico de la empresa. Por parte del Estado estuvieron presentes los representantes del gobierno provincial, los dos secretarios generales de los sindicatos con actuación en la planta, los delegados y los trabajadores que se encontraban cumpliendo funciones en ese momento. En primer lugar, se les explicó a los trabajadores cuáles habían sido las conversaciones mantenidas durante la jornada. Ellos ya sabían que desde temprano se estaban desarrollando reuniones en busca de una salida al conflicto. Se detalló qué puntos se habían logrado avanzar y luego se abrió un espacio para escucharlos, algo que no resulta sencillo cuando se trata de un grupo numeroso y con reclamos legítimos acumulados durante varios días. En ese intercambio, los trabajadores pudieron plantear directamente sus dificultades, especialmente las que atraviesan las familias a raíz de las demoras en los pagos. A su vez, Marcelo De Grazia tomó la palabra, pidió disculpas por la situación generada y expresó que no se trata de un escenario deseado por la empresa. Señaló que el objetivo es salir adelante, sostener la producción y preservar las fuentes de trabajo. En ese contexto, se ratificó la oferta presentada, se reiteró el pedido de retomar la producción y se dejó en claro el compromiso de avanzar con un esquema de cumplimiento de las obligaciones pendientes. El encuentro permitió, al menos, restablecer un canal de diálogo directo y sentar las bases para seguir trabajando en una salida consensuada, con la provincia acompañando y garantizando el proceso.
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