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Parana » Entremediosweb
Fecha: 12/01/2026 18:16
Anunciando un cambio en su día a día, el cocinero Christian Petersen volvió a las redes sociales durante este fin de semana. El participante de programas como El Gran Premio de la Cocina, entre otros, compartió con sus seguidores una reflexión sobre su proceso de recuperación. Fueron dos publicaciones las que lo mostraron de vuelta en su perfil de Instagram. En la primera de ellas se lo vio regando plantas dentro de una granja. El video está acompañado de una frase: Un guerrero en el jardín Regenerando día a día, escribió. En la segunda de sus dos publicaciones aparece su mano con un reloj que para él cambió de sentido a partir de lo ocurrido. Buen día, buen todo. Solía usar mi Garmin (marca del reloj) para entrenar más y mejor. Ahora lo uso para ver cómo voy recuperando y cuánto me cuesta cada esfuerzo. Una fresca y suave soledad, señaló. En el reloj puede observar el ritmo de sus pulsaciones, algo que es clave para monitorear la evolución de salud y poder vigilar el estado de su corazón. Por otra parte, en esta vuelta a las redes sociales, Christian Petersen también mostró cómo fue su regreso a la cocina después de la internación que lo tuvo casi un mes bajo cuidados médicos. Su primera receta fue una sopa de pollo con fideos, huevo y queso cuartirolo. Esta vuelta a la cocina es su primer paso al retorno hacia la vida habitual que llevaba antes de su internación. Internación Christian Petersen sufrió una descompensación cuando estaba escalando el volcán Lanín, en Neuquén. Luego de recibir el alta el 6 de enero, el chef explicó que el equipo médico todavía desconoce qué fue lo que le sucedió poco antes de subir al volcán. Entre todas las versiones que circularon sobre el hecho, el cocinero expresó que es verdad que bajó del volcán Lanín muy rápido, aunque no pudo dar mayores precisiones sobre lo que le ocurrió, debido a que para esto todavía faltan resultados de estudios importantes.
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