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» Clarin
Fecha: 08/01/2026 16:51
A mediados de diciembre del año pasado, Christian Petersen debió ser internado en terapia intensiva después de descompensarse en medio de una excursión de ascenso al volcán Lanín. En un primer momento, el reconocido chef fue trasladado de forma inmediata al Hospital de Junín de los Andes donde le diagnosticaron una falla multiorgánica. Luego, Petersen fue derivado a la unidad de terapia intensiva del hospital Ramón Carrillo de San Martín de los Andes. Después de haber estado diez días internado en San Martín de los Andes en estado muy delicado, el hombre de 56 años fue ingresado en el Hospital Alemán de la ciudad de Buenos Aires. Finalmente, el 5 de enero, Christian recibió el alta médica y lo anunció él mismo con un audio en el que celebraba: "Me dieron permiso para ir a casa". "Aún ellos no saben qué me disparó esto, por lo que no te puedo contar qué pasó, detalló en su momento el ex jurado del reality El Gran Premio de la Cocina (El Trece). Ahora, un par de días más tarde, el chef compartió una profunda reflexión en sus redes sociales del valioso aprendizaje que le dejó esta experiencia. En su perfil de Instagram, donde lo siguen 700 mil personas, Christian publicó la primera historia después de recibir el alta. "Buenas buenas, suave, sin prisa, pero sin pausa, a seguir...", expresó. Y abajo sumó una foto de unas medialunas caseras con una bandera argentina al lado, dejando en claro su buen estado de salud y que, de a poco, está retomando sus actividades habituales. La imagen se trata de un posteo, de meses atrás, de La Valiente Panadería, uno de los locales gastronómicos que posee Petersen. La palabra de Christian Petersen sobre su salud Respecto a lo ocurrido, el chef contó que bajó del volcán Lanín muy rápido y muy contento, pero que luego comenzó a sentirse mal. "Cuando bajé estaba acelerado y por eso fui al médico. Eso es todo lo que te puedo contar porque es lo que me acuerdo, confesó. Video Luego, Petersen agradeció a todas las personas que se involucraron para ayudarlo: Es verdad que los guías son increíbles. Es verdad que tanto la gente de Junín, de San Martín de los Andes y del Hospital Alemán son los mejores médicos de la Argentina y me salvaron la vida. En ese sentido, adelantó que en una semana tendrá los resultados de "un estudio importante" que ayudará a aclarar el cuadro. Por último, Petersen dejó en claro que su estado físico era apto para esa actividad: "Estaba re entrenado para subir al Lanín. Hago de todo todos los días y el guía era superprofesional. De hecho, él quería que haga cumbre". DD Mirá también Mirá también Newsletter Clarín
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