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Concordia » Libre Entre Rios
Fecha: 06/01/2026 21:00
Entre Ríos retoma los envíos de carne ovina a Medio Oriente tras dos décadas de inactividad Este martes 6 de enero se concretó una nueva operación comercial que marca el regreso de la provincia al mercado asiático: partió un contenedor con 17 toneladas rumbo al Sultanato de Omán. El envío, certificado por el Senasa, constituye un hito para la exportación de carne ovina en la región, dado que Entre Ríos no realizaba despachos a este destino desde 2006. La operación busca diversificar la demanda ante un escenario nacional que muestra una evolución dispar en los destinos internacionales. La carga, procesada en el frigorífico de Gualeguay (Establecimiento oficial N° 5610), consistió en la faena de 1.180 animales. Según informaron fuentes oficiales, la materia prima provino mayoritariamente de productores de los departamentos de Concordia y Federación, así como de San Lorenzo y Gualeguay. Esta integración entre la producción primaria del noreste entrerriano y la industria frigorífica local fue coordinada bajo la supervisión del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, garantizando los protocolos sanitarios y de bienestar animal exigidos por el país comprador. Evolución y destinos del mercado ovino La reactivación de la ruta comercial a Medio Oriente se inscribe en un contexto más amplio de la ganadería ovina argentina. Mientras que la provincia busca consolidar plazas no tradicionales, a nivel nacional la exportación de carne ovina ha mostrado signos de reacomodamiento en el último año. Según datos del sector, si bien Europa se mantiene como un destino de alto valor para cortes premium y la reciente reapertura del mercado de Chile ha dinamizado la logística regional, el regreso a Medio Oriente abre una ventana para colocar volumen. El ministro de Desarrollo Económico provincial, Guillermo Bernaudo, indicó que la operación responde a una estrategia de la Mesa Ovina integrada por el Estado y privados para captar la demanda de países árabes, un nicho que se encontraba inactivo para la provincia. Actualmente, Entre Ríos posee un stock aproximado de 650.000 cabezas. La capacidad de la industria para sostener estos envíos se pondrá a prueba en el corto plazo: ya se encuentra programado un segundo embarque con destino a Kuwait para el próximo 12 de enero, lo que confirmaría la tendencia de apertura hacia el Bloque del Golfo.
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