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  • Informe ganadero: La Ganadera destaca que el 2025 cerró con valores positivos

    Diamante » Diamantefm

    Fecha: 05/01/2026 09:33

    De acuerdo con los precios alcanzados por Cooperativa La Ganadera en sus diferentes instalaciones de remates feria, realizadas durante el mes de diciembre, los valores son positivos en la mayoría de las categorías. No obstante, en el cierre del mes hubo una caída en algunos precios. Durante la primer quincena del mes la hacienda en pie logró valores de consideración en todas las categorías, con aumentos significativos, lo que no pudo sostener al finalizar el mismo, las categorías de vacas y toros fueron las que sufrieron algún retroceso, el resto logró valores picos en lotes de calidad, en un mercado selectivo tanto en hacienda con destino para faena, como invernada. El consumo liviano sigue siendo una de las categorías más inestables del mercado, pero pudo avanzar de la mano de la exportación que fue la principal causa del aumento. En cuanto a la exportación, los valores acompañaron durante todo el mes, con valores máximos en lotes de buena terminación y calidad. El faltante de mercadería demandada por las industrias frigoríficas contribuyó a esta tendencia positiva. Por otra parte la hacienda destinada a invernada se sostuvo y sigue acompañando la suba alcanzando valores considerables en lotes destacados, logrando una suba del 3,28% para las hembras y un 3,39% para los machos. (Informe Litoral)

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