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Concepcion del Uruguay » Miercoles Digital
Fecha: 30/12/2025 21:55
La cooperativa que reúne a emprendimientos alimenticios mantuvo un encuentro con el subsecretario de Comercio Exterior provincial. Analizaron las chances de exportar y la experiencia de la harina agroecológica de Zavalla. l subsecretario de Comercio Exterior del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe, Daniel Galaverna, se reunió con las cooperativas y productoras de alimentos nucleadas en la cooperativa Alimentos para la Nueva Argentina, presidida por Sebastián Ferro, en un encuentro del que también participaron Sergio Niell y Emeterio Pastor. El objetivo es incentivar la producción santafesina para colaborar con la economía de la provincia, señalaron al término de la reunión, realizada en la sede de la Asociación Empleados de Comercio (AEC) de Rosario. El funcionario expuso sobre las posibilidades de ganar nuevos mercados para los productos de las empresas sociales que se comercializan en la región. Galaverna brindó detalles sobre los programas que se encuentran funcionando en la provincia, como el programa In Company, que destina asesores técnicos especialistas en comercio exterior a las empresas de Santa Fe. Desde la Nueva Argentina se expuso la experiencia de la cooperativa MaSabia, de producción de trigo agroecológico en Zavalla, con un molino iniciado en forma conjunta con la Facultad de Agronomía de la UNR situada en esa localidad, que fue elegido entre los mejores 9 proyectos del rubro en el mundo,por Naciones Unidas en su división de alimentos (FAO). La cooperativa fue invitada a participar de la misión comercial a la feria de alimentos más grande del mundo, que tendrá lugar en Dubai, como integrante de la comitiva que llevará el Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe. A la vez, MaSabia brindó detalles del convenio de comodato que firmó con Amecro (la mutual de Empleados de Comercio) para el uso de una máquina fraccionadora y envasadora de harina agrecológica que adquirió la mutual, y que le permitirá a la cooperativa aumentar de 100 a 1000 la capacidad de envasado por hora. El resultado es la harina integral agroecológica, que será envasada en sociedad con Amecro y la Cooperativa Alimentos para La Nueva Argentina, y su distribución será parte del objetivo de articular las organizaciones de la economía social en el camino de la soberanía alimentaria. Entre las presentes en la reunión estuvieron La Cooperativa Nueva Cotar, la Cooperativa de Trabajo Zavalla, La Cooperativa Los Molinos, la Cooperativa Elaborar de Pérez, la Cooperativa Neike de Soldini y Apymil, asociación que reúne a productores queseros de todo el territorio santafesino. Esta nota es posible gracias al aporte de nuestros lectores |
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