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» Parabaires
Fecha: 27/12/2025 00:15
El pasado fin de semana, Julieta Poggio finalmente abrió su tan ansiada cafetería, Raíza by JuliPo, un local que queda dentro del nuevo vivero que inauguraron sus padres, Patricia Destefani y Julián Poggio, ubicado en Pilar. Tras la increíble fiesta de apertura que llevó a cabo con todos sus amigos y seres queridos, el emprendimiento ya es todo un éxito y ahora se viralizaron los precios, unos que los usuarios de las redes sociales consideraron bastante accesibles. La carta comienza con la lista de cafetería, cuyos valores van desde un espresso a $3500 hasta un café con leche o un capuccino por $4700. En el medio, se encuentran un cortado jarrito por $3700 y hasta un latte a $4500. En la misma página, también se encuentran dos cafés especiales: el mocaccino, con salsa de chocolate y crema, a $5700, y los lattes saborizados con avellana, vainilla, caramelo o pistacho al mismo valor. En cuanto a las infusiones de autor, los valores se elevan un poco y alcanzan los $7500. Las tres variedades son el café Raíza, que lleva leche condensada, crema, chocolate rallado y nuez; el JuliPo con dulce de leche, crema y salsa; y el Julipocchino, que tiene una base de nutella, crema y salsa. La emblema del local, sin embargo, no es un café, si no el So Cute, una chocolatada de color rosa que viene con una galletita en forma de Hello Kitty y cuesta $9500. En cuanto a las versiones frías de los cafés, tanto el flat white, el cold brew o los lattes saborizados se pueden obtener por $5800, y los frapuccinos de dulce de leche, chocolate o nutella, a $7000. Por otro lado, también se vende el clásico exprimido de naranja, limonada de menta y jengibre, y pomelada con menta, todos entre $5000 y $5500, mientras que la jarra de litro tiene un valor de $7500. Los licuados, de banana, frutilla o frutas de estación, cuestan $5900, los milkshakes de frutilla, americana o vainilla, $7500, las gaseosas $3500 y el agua $2900. Por otro lado, un té clásico se consigue a $2900 y los saborizados, a $3900, mientras que si se quiere uno frío tiene un valor de $3000. En cuanto a la gastronomía, Raíza tiene una larga variedad de pastelería. Por $6000 se puede conseguir una cookie de pistacho y chocolate blanco o alfajores de almendra y dulce de leche, de pistacho y de frambuesa o de limón. Por $7000, se vende la cookie de nutella, por $7500 cuadrados de brownie, de limón, de manzana o de coco y dulce de leche, así como un mini cheesecake, y por $9600 el cuadrado Blondie: un brownie de chocolate blanco con frambuesa y pistacho. También hay opciones sin tacc, como un brownie a $7500, y un alfajor de almendras o de nuez, por $5000. En cuanto a la panadería, se ofrecen medialunas de manteca o grasa a $1600, de masa madre a $2200 y croissants a $2500. El pan suizo de manzana cuesta $5000, la sfogliatella con pastelera $7500 y el pan de chocolate $5500. Para una opción más saludable, se puede pedir un yogur con granola y frutas a $9500 y para los fanáticos de lo salado se ofrece sandwich de chipá y jamón y queso a $8000, un scon a $5500 y relleno de jamón crudo y rúcula a $8500. A su vez, hay opciones más contundentes como un sándwich de crema de oliva y queso gratinado a $11000, otro con bondiola desmenuzada ahumada con quebracho colorado 12 hs, con crema alioli y rúcula a $1500 y otro de carne desmechada condimentada con especies y ahumada, con crema alioli y rúcula a $16000. Por último, también hay combos que incluyen una infusión, que puede ser espresso, cortado jarrito, latte o café con leche. Con dos medialunas se consigue a $5700, con tostado de pan árabe de jamón y queso a $10500, con tostadas con queso y mermelada a $9000, con una medialuna con jamón y queso por $8500, con un croissant relleno de jamón y queso $10500, con una tostada con palta y huevo revuelto a $15000 al igual que su versión keto, que lleva pan nube y queso crema y tomates cherrys en lugar de huevo. - Información General2 semanas ago Los 64 equipos que disputarán la Copa Argentina 2026, con varias sorpresas y 34 del Ascenso - Información General2 semanas ago - Información General2 semanas ago Los siete hábitos a los que hay decir adiós para ser más felices a partir de los 60 - Información General2 semanas ago Línea Roca: la estación Hipólito Yrigoyen cumple dos años cerrada por obras que nunca comenzaron - Información General2 semanas ago - Información General1 semana ago - Información General1 semana ago - Información General3 días ago Las mejores cosas para hacer en Pinamar
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