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Parana » Radio Nacional
Fecha: 26/12/2025 10:39
Carolina Balverdi y Erika Sotomayor proponen recorrer toda nuestra geografia a traves de un viaje que conecta historias, sabores y lugares. En esta oportunidad, el destino nos lleva a la provincia de Cordoba, mas concretamente desde la ciudad capital hasta las localidades de San Javier y Yacanto, 218 km de distancia. Desde alli, conversaron con Ana Jordan y Goyo Araoz de Lamadrid, pertenecientes a la Bodega Araoz de Lamadrid de San Javier, Cordoba. Hace algunos dias, se entregaron los Premios Bitacora, organizados hace 19 anos por el medio Mensajero Turistico, que reconoce la labor de los mas importantes trabajadores de la industria turistica. En esta edicion que premio a los prestadores turisticos de la provincia de Cordoba, Araoz de Lamadrid fue reconocida como la Mejor Bodega Turistica de Cordoba, obteniendo el Bitacora de Oro. El reconocimiento es algo que todavia nos sique conmoviendo, estamos muy agradecidos, no lo esperabamos, explica Ana. Este lugar surge como un proyecto de cambio de vida, de amor por la naturaleza y entusiasmo por la creacion y se armo espontaneamente, con audacia y suenos. Somo un lugar para personas sensibles al arte, el vino, la naturaleza y las buenas conversaciones, resume. Por otro lado, en Comer, Beber y Viajar recibimos la visita de Marc Eugene, el dueno del bodegon Lo del Frances, ubicado en el barrio porteno de San Telmo. Algo sencillo, donde comes bien y conocemos a la gran mayoria de la gente que viene, explico ademas de dar detalles de los platos caracteristicos que ofrece. Esta lindo que sea un lugar que vas a comer frances y tambien podes aprender el idioma. Marc Eugene nacio en Montmartre, llego a la Argentina en 2003 como mochilero y recorrio el pais trabajando de lo que surgiera fue mozo en Ushuaia y hasta esquilo ovejas en el Sur antes de regresar a Europa para formarse en gastronomia y gestion hotelera.
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