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» Los Andes
Fecha: 25/12/2025 09:45
El Gran Hotel Potrerillos, erigido en la decada de 1940 como una pieza fundamental del desarrollo turistico impulsado por el Estado nacional, atraviesa hoy una etapa de revitalizacion. Tras haber sido recuperado y refuncionalizado en 2011, el hotel se consolida como un refugio donde la historia y la naturaleza convergen de manera armoniosa, manteniendo vivo un icono del desarrollo mendocino. En dialogo exclusivo con Los Andes, Belen Graffigna y Marina Milanesio, quienes se encuentran al frente de la asesoria del hotel en estos ultimos meses, compartieron los detalles de un trabajo integral que busca no solo remozar la infraestructura, sino tambien elevar los estandares de servicio. Gran Hotel Potrerillos: un dialogo permanente con el paisaje cordillerano La arquitectura y el interiorismo han desempenado un rol crucial en esta nueva etapa de evolucion. El proyecto actual parte de una premisa clara: reinterpretar la identidad historica del hotel desde una mirada contemporanea, respetuosa del paisaje y alineada con criterios de sustentabilidad. Bajo la vision de la arquitecta Mariela Cannistraro y el trabajo de la arquitecta Belen Morgan junto a la disenadora Maria Jose Pulenta, el hotel se concibe como una extension del entorno natural. El diseno no busca competir con las cumbres del Plata o el espejo de agua del dique, sino que los acompana y potencia mediante una materialidad honesta que prioriza la piedra, la madera y el hierro. Modernizacion: materialidad honesta La intervencion estetica se apoya en un equilibrio sutil entre la tradicion y la modernidad. Se han eliminado elementos que obstruian las visuales para permitir que la montana sea la verdadera protagonista, utilizando paletas de colores inspiradas en la estepa mendocina. "Este proceso ha incluido una mejora sustancial en el aspecto de los salones y una capacitacion profunda del personal en areas de ventas y atencion al cliente, entendiendo que la excelencia en el servicio es parte de la identidad de este refugio desde hace mas de ochenta anos. Cada decision busca reforzar la experiencia sensorial del huesped, prestando especial atencion a la iluminacion estratificada y a la acustica de los espacios de gran escala", indico Milanesio. Montana: refugios de calma y diseno premium Esta renovacion se percibe con especial enfasis en las 35 habitaciones del hotel, las cuales han sido recientemente redisenadas para ofrecer una atmosfera de calma e intimidad que invita al descanso profundo. Todas las unidades, divididas en simples, dobles, triples y cuadruples, han sido jerarquizadas a traves de una cuidada ambientacion que incorpora mayor presencia de marca y servicios modernos como frigobar y nuevos amenities. "Un hito importante en esta etapa es que el 50 % de las habitaciones ya cuenta con banos completamente renovados, manteniendo siempre la conexion directa con el exterior a traves de grandes ventanales. El objetivo ha sido combinar la calidez domestica con un estandar premium, evitando excesos decorativos innecesarios", destaco Milanesio. Espacios comunes pensados para el encuentro y la flexibilidad Los sectores sociales, que incluyen la recepcion, el lobby y la emblematica taberna, han sido concebidos como lugares de encuentro capaces de adaptarse a diferentes usos a lo largo de todo el ano. La propuesta gastronomica tambien acompana esta evolucion: el restaurante principal mantiene un ambiente tradicional inspirado en los anos 40, mientras que el Restaurante 1942 ofrece un estilo moderno con platos a la parrilla y vistas privilegiadas al Dique Potrerillos. A este despliegue se sumara proximamente la inauguracion de un auditorio y un salon de eventos con capacidad para 120 personas cada uno, los cuales estaran operativos a partir de febrero para potenciar el turismo corporativo y social.
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