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Fecha: 24/12/2025 18:27
El buffel grass, tambien conocido como pasto buffel, es una especie forrajera originaria de Africa que se adapta a ambientes con escasas precipitaciones, tolera sequias y se desarrolla en suelos de baja fertilidad. Segun explicaron, estas caracteristicas lo convierten en una alternativa viable para zonas como el departamento Ayacucho y el norte de San Luis, donde la ganaderia de cria se realiza mayormente en monte y con limitaciones hidricas. Andrada remarco que la implantacion de esta pastura no consiste simplemente en sembrar semillas, sino que requiere planificacion, evaluacion permanente y un manejo adecuado del pastizal natural. En ese sentido, subrayo que el buffel grass debe funcionar como complemento y no como reemplazo del monte nativo, respetando las normativas ambientales vigentes y promoviendo sistemas productivos sustentables en el tiempo. Por su parte, Diaz Flores destaco el rol de la Sociedad Rural en la promocion de nuevas tecnologias para los productores de la region. Amamos el arido y queremos darle las mejores herramientas a este sistema productivo, que es atipico pero fundamental, porque de aqui sale la genetica de nuestros terneros, afirmo. Ademas, senalo que las condiciones climaticas propias de la zona son las que definen la calidad de la produccion ganadera. El proyecto fue financiado integramente por la Sociedad Rural del Norte de San Luis y contemplo ensayos en campos de productores, con resultados considerados alentadores. A partir de esta experiencia, el proximo paso sera profundizar el trabajo en manejo del pastizal natural y continuar promoviendo la adopcion de esta tecnologia, con el acompanamiento tecnico del INTA y una estrategia integral que permita mejorar la eficiencia y sustentabilidad del sistema ganadero regional.
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