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Concepcion del Uruguay » La Pirámide
Fecha: 24/12/2025 10:43
Cristian Boladeres, responsable de la Verduleria La 9, analizo el movimiento comercial previo a la Navidad. Segun indico el comerciante, el publico busca principalmente frutas de estacion y hortalizas para las cenas de fin de ano, con una marcada preferencia por productos frescos debido a las altas temperaturas. En cuanto a los precios de temporada, el anana se comercializa a 4.000 pesos por unidad y el melon a 5.000 pesos. La sandia, traida directamente del Mercado Central, tiene un valor de 1.400 pesos por kilo. Respecto a las verduras para ensaladas, el tomate de La Plata se ofrece en una promocion de dos kilos por 4.000 pesos, mientras que la cebolla se ubica en 2.000 pesos los dos kilos y la papa nueva en 2.500 pesos los tres kilos. Boladeres senalo cambios en los habitos de consumo de la comunidad. Se trabaja mucho tambien lo que es palta y rucula; es mas de moda, afirmo el comerciante. Ademas, explico que la demanda de vegetales crecio debido al incremento en el precio de la carne y una tendencia hacia la alimentacion saludable. En el rubro de citricos, el limon alcanzo los 1.200 pesos por kilo debido a la escasez nacional y el ingreso de fruta importada de Chile y Espana. La temporada de frutas de caroza, como duraznos y pelones, ya se encuentra activa con precios que rondan los 5.500 pesos el kilo. Por el contrario, productos como la pera y la mandarina presentan menor disponibilidad o valores mas elevados en el mercado mayorista en este cierre de ano.
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