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Fecha: 22/12/2025 11:58
El encuentro reunió a productores y profesionales del departamento San Martín para analizar la situación del sector y las nuevas exigencias sanitarias y comerciales. La jornada fue organizada por la AER INTA Carlos Pellegrini y la Sociedad Rural del Centro Oeste. La ganadería bovina continúa siendo una actividad de gran importancia para el departamento San Martín y, en ese marco, se desarrolló una jornada técnica destinada a productores y asesores de la región. El encuentro fue organizado por la AER INTA Carlos Pellegrini junto a la Sociedad Rural del Centro Oeste de Santa Fe y contó con la participación de la oficina local de SENASA. En la primera parte de la jornada, técnicos de la agencia presentaron la actualización del Diagnóstico Ganadero Departamental. El informe puso de manifiesto un estancamiento de la actividad en los últimos años, aunque también remarcó las potencialidades y oportunidades estratégicas que el sector puede aprovechar para revertir este escenario y fortalecer el desarrollo productivo. Posteriormente, el médico veterinario Gerardo Vicini, jefe del Programa de Brucelosis y Tuberculosis de SENASA, expuso sobre el Nuevo Sistema de Identificación Electrónica en Bovinos. Durante su presentación, destacó que esta herramienta permitirá mejorar la trazabilidad de los animales, aportando un valor agregado a la producción y facilitando la adaptación a las actuales y futuras exigencias de los mercados internacionales. La actividad reunió a unos 30 asistentes, entre productores y profesionales, y propició un valioso intercambio de ideas, además de la aclaración de dudas vinculadas a las nuevas reglamentaciones sanitarias y productivas. Desde la organización destacaron que la capacitación permanente es clave para potenciar la ganadería bovina del departamento. Finalmente, se agradeció especialmente a la Sociedad Rural del Centro Oeste de Santa Fe por la organización y la cesión de sus instalaciones, así como al médico veterinario Gerardo Vicini por su predisposición y la claridad de la información brindada durante la jornada. Fuente: Aer Carlos Pellegrini Inta
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