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Concordia » Saltograndeextra
Fecha: 16/12/2025 16:14
La siembra de sorgo en Entre Ríos cae un 55% en el ciclo 2025/26, mientras que la producción de lino crece un 52%, según un informe de la Bolsa de Cereales. El ciclo agrícola 2025/26 en Entre Ríos presenta un panorama mixto para los productores. Según los últimos datos de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (BolsaCER), la superficie sembrada con sorgo se proyecta en 55.000 hectáreas, lo que representa una caída dramática del 55% en comparación con el ciclo anterior. Esta reducción implica 66.000 hectáreas menos dedicadas a este cultivo clave para la provincia. El sorgo granífero, que representa el 56% del área sembrada (31.000 hectáreas), y el sorgo doble propósito (forrajero), que ocupa el 44% restante (24.000 hectáreas), son los principales cultivos afectados. La BolsaCER destaca que, si las proyecciones se confirman, el 2025/26 será el ciclo con la segunda menor superficie sembrada con sorgo desde el ciclo 2000/01, lo que podría afectar tanto la producción local como la economía regional. El crecimiento en la producción de lino En un giro positivo, la producción de lino en Entre Ríos muestra una tendencia opuesta. Para el ciclo 2025/26, se espera que la producción alcance las 9.600 toneladas, lo que representa un aumento interanual del 52%. Este incremento está respaldado por un rendimiento promedio de 1.200 kg/ha, que supone una mejora del 25% con respecto al ciclo anterior (958 kg/ha). La cosecha de lino ya ha avanzado significativamente, con el 60% de las 8.000 hectáreas sembradas ya cosechadas. Este crecimiento es destacado en el informe semanal de la BolsaCER, que también señala que el rendimiento actual supera en un 16% el promedio de los últimos cinco años, lo que augura un año favorable para los productores de lino. Desafíos y oportunidades para el sector agrícola Si bien la caída en la siembra de sorgo representa un golpe para los productores de este grano, el crecimiento de la producción de lino ofrece una alternativa prometedora. A pesar de la retracción en algunas áreas, los productores tienen la oportunidad de beneficiarse de las condiciones favorables para el lino, lo que podría mitigar parcialmente los efectos de la caída en otras siembras. Con la actual volatilidad de los mercados agrícolas, tanto en Argentina como en Uruguay, es fundamental que los productores se adapten a las nuevas dinámicas del mercado, priorizando cultivos que ofrezcan mayores márgenes de rentabilidad y sean sostenibles a largo plazo.
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