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Concordia » Despertar Entrerriano
Fecha: 16/12/2025 01:39
Desde la semana pasada una modalidad de estafa viene circulando en grupos de Facebook “compraventa” en la ciudad, donde se ofrecen supuestos puestos laborales vinculados al reconocido restaurante Jacinto Cocina y se exige dinero a cambio de un falso certificado de manipulación de alimentos. Despertar Entrerriano se comunicó con Jacinto, dueño del local y ex MasterChef 2015, quien confirmó la maniobra, advirtió sobre el engaño y pidió a la comunidad extremar cuidados para evitar que más personas resulten perjudicadas. En los últimos días, numerosas personas fueron víctimas de una estafa que utiliza de manera fraudulenta el nombre de Jacinto Cocina, de la Dirección de Bromatología municipal y del chef Jacinto Echandía “Cachi” como señuelo para captar interesados en supuestos puestos de trabajo. El engaño se concreta a través de publicaciones y contactos directos en redes sociales, donde se promete una rápida incorporación laboral a cambio de gestionar un certificado de manipulación de alimentos, trámite que —según los estafadores— permitiría el ingreso inmediato al restaurante. Según pudo reconstruir este medio, a las víctimas se les solicita una transferencia de 25 mil pesos, cuando en realidad el curso oficial que dicta el municipio tiene un costo de 5 mil pesos, no garantiza ningún trabajo y solo es obligatorio para quienes efectivamente manipulan alimentos en comercios habilitados. Las estafas se estarían realizando desde los números 3454 39-1854 y 3454 39-1854, ambos con característica de Concordia. “Están usando el nombre del restaurante como llamador para una estafa” En diálogo con Despertar Entrerriano, Jacinto explicó el impacto de la situación y cómo comenzó a tomar dimensión del problema. “Hoy me encuentro ante una situación difícil y compleja, porque están usando el nombre del restaurante y de la empresa nuestra como llamador para una estafa”, señaló. Según relató, los estafadores aseguran que Jacinto Cocina está buscando personal y que ellos se encargan de “facilitar” los trámites exigidos para ingresar. “Dicen que nosotros pedimos el carnet de manipulación de alimentos y que ellos lo consiguen, que además te aseguran una entrevista personal conmigo y que tenés muchas posibilidades de empezar a trabajar si resolvés todo a través de ellos”, explicó. Jacinto aclaró que el modo de operación es siempre similar: “Insisten mucho con que tenés que hacerlo rápido, te apuran, te piden que transfieras y te arman todo un supuesto protocolo, con mails y personas que dicen estar relacionadas con Bromatología y la municipalidad”. Incluso, relató que a muchas personas les asignaban fecha y horario de entrevista en el propio local. “Nosotros tuvimos un desfile de gente toda la semana y particularmente el domingo al mediodía, cuando arrancamos el servicio, llegaron muchas personas ilusionadas, convencidas de que venían a empezar a trabajar”, contó. “Se iban muy tristes cuando se daban cuenta de que los habían estafado”. “La mayoría no tenía la plata y la pidió prestada” Jacinto remarcó que lo que más le preocupa no es el uso indebido del nombre, sino la situación de quienes caen en el engaño. “Lo que más me afecta es la pobre gente que, ilusionada con conseguir trabajo, además de perder plata que la mayoría no tenía, porque muchos me dijeron que la habían pedido prestada, se iba con ese gusto amargo de haber sido estafada”, expresó. El dueño de Jacinto Cocina también contó que intentó comunicarse con los responsables de la estafa. “Me comuniqué por WhatsApp y se burlaron de mí, como si fuera algo normal para ellos. La impunidad con la que se manejan es tremenda”, afirmó. Según explicó, el mecanismo incluye el bloqueo inmediato de las víctimas luego de recibir el dinero, lo que impide cualquier reclamo posterior. “Usan varias cuentas de mercado pago, no es siempre la misma, y cuando una se denuncia, abren otra y siguen”. Desde el municipio, indicaron que el área de Bromatología ya se encuentra difundiendo información oficial para advertir sobre la estafa. Jacinto confirmó que se comunicó con las autoridades y que se están articulando acciones para frenar la maniobra, aunque advirtió que “sigue cayendo gente que no llega a ver los avisos o no desconfía a tiempo”. Advertencia a la comunidad Finalmente, Jacinto fue contundente: “Lo único que quiero es que la gente no siga cayendo. No se trata de mi nombre ni de la imagen del restaurante, se trata de personas que vienen con una ilusión enorme de conseguir trabajo y se van tristes, endeudadas y estafadas. El carnet de manipulación de alimentos solo lo emite el Estado y cuesta cinco mil pesos, nadie puede cobrarte veinticinco mil ni prometerte un puesto laboral. Ojalá esto sirva para que antes de transferir, pregunten, duden y consulten, porque llamar después ya es tarde”. Fuente: Despertar Entrerriano
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