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Parana » Regionlitoral
Fecha: 10/12/2025 07:59
Harina de almendras: 200 g Huevos: 3 unidades Bananas maduras: 2 unidades Arándanos frescos o secos: 150 g Nueces picadas: 100 g Aceite de coco: 50 ml Levadura química: 1 cucharada Esencia de vainilla: 1 cucharada Canela en polvo: 1 cucharada Sal: una pizca. Paso a paso, cómo preparar este pan dulce Precalentar el horno: a 180 °C. Engrasá un molde rectangular con un poco de aceite de coco para evitar que se pegue. Mezclar los ingredientes secos: en un bol grande, combiná la harina de almendras, la levadura, la canela y la sal. Incorporá las nueces picadas para distribuir el crujiente uniformemente. Preparar la base húmeda: en otro recipiente, bate los huevos hasta que estén espumosos. Añade los plátanos machacados, el aceite de coco y la esencia de vainilla. Mezcla hasta obtener una pasta suave. Integrar todo: colocá los ingredientes húmedos sobre los secos y revolvé con una espátula. Incorporá los arándanos con cuidado para no aplastarlos. Hornear: agregar la mezcla en el molde y horneá por 30-35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio. Dejar enfriar antes de cortar. Servir con estilo: decorá con un poco de ralladura de naranja o más arándanos para un look navideño. Acompañalo con té o café para un desayuno festivo. Con esta receta navideña, es posible conseguir 8 porciones de pan dulce y conseguir prepararlo en menos de una hora. Para esta comida, necesitamos estos ingredientes:
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