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» tn24
Fecha: 09/12/2025 00:55
Personal del Departamento de Seguridad Rural San Martín incautó una importante cantidad de carne faenada que era transportada sin cadena de frío ni documentación adecuada, durante un control de rutina en la Ruta Provincial 32. El procedimiento se realizó al detener una camioneta Ford F100 conducida por un hombre de 30 años. En la parte trasera del vehículo llevaba tres reses porcinas, una caprina y una ovina, todas faenadas y sin ningún sistema de conservación, lo que representaba un claro riesgo sanitario. Al solicitar la documentación, el transportista solo presentó un boleto de señal de ganado menor, insuficiente para el traslado de productos cárnicos según la normativa vigente. La situación configuró una infracción a la Ley 850-J. Los agentes secuestraron la mercadería y dieron intervención al Juzgado de Faltas local, que ordenó labrar el acta contravencional y dispuso que la carne sea analizada por un veterinario para luego ser incinerada.
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