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  • Cómo será el polo gastronómico que se inaugurará en La Unidad

    » Radio Sudamericana

    Fecha: 04/12/2025 03:54

    Miércoles 03 de Diciembre de 2025 - Actualizada a las: 19:21hs. del 03-12-2025 ENTREVISTA CON CARLOS VIGNOLO Este viernes 5 de diciembre se enaguará la segunda parte de las obras en La Unidad y el ministro secretario General de la Gobernación de Corrientes, Carlos Vignolo adelantó que se trata del polo gastronómico. En tanto que el museo de la Unidad Penal N°1 y el Centro de Ciencias se llevarán a cabo más adelante El pasado lunes el gobernador Gustavo Valdés adelantó que este viernes 5 de diciembre quedará inaugurada la segunda etapa de La Unidad. Ante este anuncio el ministro secretario General de la Gobernación de Corrientes, Carlos Vignolo detalló cómo será la nueva atracción con la que contarán los correntinos. La Unidad, que comenzó a gestarse como un proyecto de desarrollo para vincular tecnología con la historia, en un edificio emblemático que data de fines del 1800 y para lo cual fue especialmente restaurado, sumó además nuevas áreas que prometen dejar huella en la región: un centro comercial que ya fue inaugurado en agosto, un polo gastronómico que comenzará a prestar servicios con algunos de sus locales listos para atender a los visitantes este mismo fin de semana con propuestas como pizzerías, cafeterías, restaurantes y heladerías, y además un entorno cargado de identidad y tecnología que apuntan a “ofrecer la mejor y más confortable experiencia” a quienes visiten el lugar. “Se inaugurará el polo gastronómico, que se habilitaran 6 locales de los 7 que dará uno para el año que viene por cuestiones administrativas”, detalló el funcionario. La iniciativa además no ha dejado de crecer, y en los últimos meses se resolvió agregar un nuevo espacio, que también está siendo concluido: un área en la que funcionarán 16 locales de un mercado de sabores, donde emprendedores locales podrán ofrecer dulces, conservas, yerba, quesos y otros productos de elaboración artesanal para los visitantes. A su vez explicó “las obras estarán terminadas del Centro de Ciencias y el Museo de la cárcel. También estará terminada la obra del Mercado de Sabores”. Seguir Leyendo: El viernes se inaugurará la segunda parte de La Unidad “La gente tiene que saber que la inauguración completa es del polo gastronómico, la gente podrá ir y participar de las actividades que allí se desarrollan”, indicó En este sentido aclaro “con respecto al Centro de ciencias y al Museo de la Cárcel se hará a lo largo de diciembre. Eso va a quedar pendiente pero el espacio público de La Unidad estará a disposición del disfrute de los correntinos”. Asimismo, “desde el viernes, quedará disponible todo el área verde, para que los visitantes puedan sentarse y disfrutar del lugar. Cada detalle está pensado para la comodidad y para ofrecer un buen servicio en la estadía. En las galerías, se instaló un sistema de ecobruma, que genera una atmosfera naturalmente fresca, para bajar la temperatura en el exterior sin saturar el ambiente. También se instaló una pérgola, además del galpón que se construye para albergar a los locales del Mercado de Sabores. Otro punto de innovación son los mosquiteros, que funcionan con energía solar y dejan el espacio sin estos insectos, así como cargadores de energía solar para los celulares, y equipos para dispensar agua caliente”, enumeraron desde el proyecto. “Es un proyecto importante, una visión del gobernador Valdés con una mirada meridiana a la hora de trabajo, ese predio de casi dos hectáreas nos planteó de que esté a disposición al desarrollo y la innovación”, expresó. Asimismo el funcionario provincial afirmó “tenemos el sueño de que ese espacio sea para el disfrute de los correntinos, pero que también sea un lugar donde interactúe un capital humano que cree conocimiento, promueva el desarrollo y que trabaje en tecnología, todo en un mismo predio”. “Lo que distingue a La Unidad con otros espacios es la multiplicidad de usos, lo que nosotros llamamos mixtura de usos dentro de un predio que se sumara al desarrollo que tiene la ciudad. También intervenimos el frente del Regimiento que da por avenida 3 de abril para dar condiciones de acceso desde la Costanera”, dijo. Tras realizar varias jornadas de “Unidad Abierta”, en que la gastronomía fue también protagonista como el evento Iberá Convida, para que los correntinos y visitantes pudieran conocer la evolución de los trabajos de construcción y restauración que tendrá el megapolo de desarrollo en Ex Unidad Penal Nº1, finalmente el predio quedará inaugurado este viernes.

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