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Concordia » Saltograndeextra
Fecha: 02/12/2025 14:20
Por primera vez, Entre Ríos logró exportar 20 toneladas de nuez pecán al mercado chino. El envío, certificado por el Senasa, abre una oportunidad estratégica para el crecimiento del sector y consolida el liderazgo provincial en la producción nacional. Un envío histórico para el sector Entre Ríos marcó un hito productivo y comercial al concretar la primera exportación argentina de nuez pecán a China, un mercado considerado clave por su enorme demanda de frutos secos. El envío incluyó 20 toneladas de la variedad Pawnee, acondicionadas en un contenedor con destino al Puerto de Ningbo, uno de los principales centros de ingreso de alimentos del país asiático. Certificación y control sanitario Antes de partir, el cargamento fue verificado por agentes del Centro Regional Entre Ríos del Senasa, quienes confirmaron el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios acordados con la Administración General de Aduanas de China (GACC) en marzo de 2025. Ese acuerdo habilitó por primera vez la exportación de frutos secos argentinos al gigante asiático. El Senasa, dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, es el organismo responsable de controlar la sanidad vegetal a lo largo de toda la cadena productiva y de certificar que cada envío cumpla con las condiciones impuestas por los países compradores. Entre Ríos, líder nacional en producción Argentina produce entre 10 y 12 variedades de nuez pecán, pero Entre Ríos concentra la mayor parte del cultivo: posee el 60% de las hectáreas implantadas y genera el 50% de la producción nacional. También hay plantaciones en Santa Fe, Buenos Aires, Catamarca, Tucumán, Salta y Misiones. Este fruto seco se cosecha entre abril y julio, lo que convierte a la Argentina en un productor contraestación respecto del Hemisferio Norte y mejora su competitividad internacional. Destino externo y mercados en expansión El sector exporta cerca del 90% de su producción, mientras que el 10% restante se consume en panificados, confituras y consumo directo dentro del país. Hasta el momento, los principales destinos fueron Lituania, Brasil, Rusia, Turquía, Egipto, Arabia Saudita, España y Perú, con un total de 920 toneladas registradas en 2025. La apertura del mercado chino —el mayor consumidor mundial de nuez pecán con cáscara— representa una oportunidad decisiva para expandir la actividad y aumentar el volumen exportado en los próximos años. Fuente: APFDigital
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