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» Sin Mordaza
Fecha: 14/11/2025 12:02
De esta forma, según el indicador, la suba de precios en Santa Fe en 2025 fue del 26,7%. En su comparación interanual (12 meses), el IPC aumentó un 32,5%. Este dato refleja una desaceleración significativa, aunque el desafío sigue siendo alto de cara a fin de año. El repunte fue una corrección frente a las expectativas previas y los analistas anticipan que tras las elecciones, las expectativas podrían mejorar en los próximos meses si se consolida la estabilidad cambiaria. El capítulo otros bienes y servicios fue el que más subió en el mes, con un avance del 3,3%, seguido por esparcimiento (3,2%) y transporte y comunicaciones (2,9%). Dentro del rubro transporte, se destacaron incrementos de hasta 4,1% en la adquisición de vehículos y 3,8% en funcionamiento y mantenimiento. En tanto, alimentos y bebidas aumentó 2,8% y continuó siendo el rubro con mayor incidencia sobre el nivel general, aportando 0,94 puntos porcentuales al aumento total. Entre los alimentos relevados, hubo fuertes subas en frutas como la banana (+15,4%), la manzana (+11%) y la naranja (+5,5%), mientras que la cebolla mostró uno de los saltos más marcados con un 26,6% mensual. El informe señala que vivienda y servicios básicos registró un incremento del 2,7%, con un impacto relevante de los alquileres, que avanzaron 3,2% en octubre. Atención médica y gastos para la salud subió 2,6%, traccionado por los servicios del sector (+3,1%). El capítulo educación, en tanto, aumentó 2,8%. Pese al repunte de octubre, el ritmo inflacionario provincial se mantiene por debajo del observado en 2024. A lo largo de 2025, los registros mensuales mostraron un sendero moderado, con picos del 3,5% en marzo y mínimos del 1,4% en mayo. Con el dato de octubre, el índice de precios alcanzó un índice de 18.802,7 puntos, frente a los 18.303,8 de septiembre. El relevamiento también incluye una lista de precios promedios de alimentos y bebidas. Allí se observan fuertes alzas en productos como el aceite de girasol (+7,8%), el salame (+5,3%), el jamón cocido (+4,8%), el pan de mesa (+5,3%) y las hamburguesas congeladas (+3,6%). En paralelo, hubo bajas en productos puntuales como el pollo entero (-3,2%), la lechuga (-10,8%) y el café molido (-2,6%).
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