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Paraná » Confirmado.ar
Fecha: 22/10/2025 11:28
La secretaria de Agricultura de Estados Unidos, Brooke Rollins, aseguró que su país comprará “poca carne argentina” y alertó que cualquier apertura del mercado deberá garantizar la seguridad sanitaria frente al riesgo de fiebre aftosa. La funcionaria señaló que las conversaciones con el Gobierno argentino continúan, pero adelantó que el volumen de exportaciones será limitado. Rollins confirmó que la administración de Donald Trump continúa en diálogo con la Argentina por exportaciones de carne vacuna, aunque solicitó prudencia ante las expectativas del sector agroexportador. “No será mucho lo que compremos”, afirmó, y puso el foco en los controles sanitarios por la fiebre aftosa. La funcionaria señaló que Estados Unidos consume unas 12 millones de toneladas métricas de carne bovina al año, de las cuales 10 millones se producen internamente. “Los otros dos millones se producen By hay diferentes partes de eso. Está McDonald’s y la carne molida versus los cortes musculares reales, que son para muchos estadounidenses la parte saludable de esto”, explicó. Prioridad sanitaria para la industria ganadera Rollins remarcó en que cualquier apertura deberá “garantizar la seguridad sanitaria del rodeo estadounidense”. “Argentina enfrenta un problema de fiebre aftosa y en el Departamento de Agricultura tenemos que garantizar que nuestra industria ganadera esté segura”, destacó. Recordó además que existen otros desafíos, como el gusano barrenador del ganado proveniente de México, motivo por el cual se mantienen estrictos controles de importación. “Vamos a asegurarnos de que nuestra industria ganadera esté protegida, pero este es un mercado muy matizado y muy complejo”, puntualizó. De acuerdo a fuentes del Departamento de Agricultura citadas por CNBC, los equipos técnicos de ambos países trabajan en protocolos sanitarios y de trazabilidad antes de autorizar nuevos cupos. El diálogo forma parte de un marco más amplio de acercamiento entre las administraciones de Trump y el Gobierno argentino, orientado a “revisar y modernizar” los estándares de importación. Rollins aprovechó la entrevista para hablar de las nuevas políticas del gobierno republicano sobre el consumo de grasas saturadas. “Estamos trabajando para hacer que Estados Unidos vuelva a ser saludable”, señaló. Explicó que buscan “cambiar las pautas sobre el regreso a las grasas saturadas” y equilibrar la producción y el consumo de proteínas animales. Reacciones del sector ganadero y expectativa en Argentina Asociaciones de productores estadounidenses expresaron su preocupación por la eventual apertura, advirtiendo que podría “presionar los precios internos y afectar a los pequeños criadores”. Desde Buenos Aires, fuentes del Ministerio de Economía y la Secretaría de Bioeconomía remarcaron que los técnicos argentinos trabajan para garantizar la trazabilidad de los animales de zonas libres de fiebre aftosa sin vacunación. Si bien el impacto económico sería limitado, el restablecimiento del comercio de carne con Estados Unidos tendría un fuerte valor simbólico. En 2022, Washington había levantado temporalmente la prohibición a las importaciones argentinas, pero los envíos se suspendieron poco después por diferencias en los estándares sanitarios. Post Views: 8
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