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San Salvador » Noticiasyhechos
Fecha: 05/10/2025 23:14
Belén Sauer, encarga del almacén detallo lo que será la fiesta, “este 12 de octubre festejamos los 130 años del “almacén Sauer”, 130 años de trayectoria continua nunca se cerró, un almacén de campo, desde que llegaron mis abuelos y mis tatarabuelos, funciona como el primer día, en principio funcionaba como pulpería y después ramos generales”. En ese sentido manifestó “hasta el día de hoy sigue siendo un almacén de campo donde la gente se reencuentra los fines de semana, después de su trabajo, llega para tomar la copa, para hacer su descanso habitual”. Mas adelante contó, “este año fue decretado por la cámara de diputados de la provincia, también por el cámara diputado de la nación, como el almacén mas antiguo de Entre Ríos, además va a pasar a hacer declarado como patrimonio cultural de la provincia”. Sauer afirmo que “el festejo arranca a las 10 de la mañana, abre la fiesta con “Ala de mi Patria”, va a hacer una presentación, una puesta en escena hermosa con 30 parejas, luego se continua con un grupo folklorico que se llama “Los de anoche”, después va a cantar una sobrina Elena Sauer, va a hacer la presentación del tema del Almacén; a la tarde se continua con “Sentimiento Original”, el cierre final, es “Monchito Merlo”. Por otra parte dijo “va a estar el canal el Gourmet de Buenos Aires, un canal para toda Latinoamérica sale por Directiv 232, ellos estarán filmando todo, días previo al festejo, estarán recopilando testimonios de nuestros vecinos, de las distintas comidas y el domingo estarán filmando todo lo que es el evento, vamos a estar presentando un postre danés, es un postre muy característico en Dinamarca, es muy parecido al nuestro, al arroz con leche, con algún agregado que el arroz con leche no tiene, por ejemplo, almendras, cerezas y crema, eso lo vamos a presentar el día del evento para que la gente lo conozca y también en honor a nuestros abuelos, después vamos a tener torta fritas, empanadas casera, asado con cuero, va a haber tabla con picada para que la gente pueda consumir, nuestros productos caseros de la zona, todo lo que es salame, queso, pan casero, pollo con ensaladas·” afirmo la organizadora a Noticias y Hechos. Al consultarle que significa para ella el Almacén aseguró “Sinceramente soy de la cuarta generación del fundador a mí me orgullece un montón, realmente me siento bendecida por ser parte de la familia, me emociona la historia de ellos, que fueron inmigrantes, llegaron en 1889, con otra cultura diferente, se encontraron con país diferente al de ellos, eso me enorgullece un montón, creo que un legado que dejaron para que nosotros lo continuemos, hoy siendo la cuarta generación, me pongo la camiseta y la historia del almacén no se termine, el día que no esté tanto mama o yo, siga trascurriendo y siga mostrando nuestra historia, para la generaciones que vienen”. También indico como llegar al viejo almacén, “para llegar desde Concordia tenes dos accesos por la ruta 22 que va a Federal, tenes solo 10 km de ripio para llegar al almacén, igual estamos en Google maps y ahí nos van a encontrar, viniendo de Buenos Aires tiene que venir por ruta 14, hasta la entrada de Estancia Grande y de ahí el camino te lleva al Almacén, desde Paraná, tenes que tomar el acceso de General Campos y de ahí estas a 16 km de lo que es el pueblito”. En ese sentido Sauer manifestó que habrá “mesas, tablones para que la gente se sienta cómoda, viene gente de Uruguay, Paysandú. Montevideo, Casero, Gualeguaychú, viene gente de Buenos Aires de Santa fe, es increíble lo que convoca el almacén y la cantidad de gente que nos está acompañando”. Por último, contó “salen colectivo de Concordia, el valor es de 12 mil pesos ida y vuelta”, concluyo, Belén Sauer. Para realizar reserva para el evento, teniendo en cuenta la cantidad de personas que ya están reservando comunicarse al teléfono 3454167495
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