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Buenos Aires » Infobae
Fecha: 30/09/2025 22:31
Preparar licuados permite aprovechar frutas frescas o congeladas, lácteos variados, jugos naturales y hasta infusiones, logrando bebidas versátiles que se adaptan a cualquier momento del día con combinaciones simples y creativas (Imagen Ilustrativa Infobae) Preparar licuados es, sin dudas, una de las formas más sencillas y creativas de refrescarse y disfrutar. Basta elegir ingredientes, mezclar en la licuadora y en pocos minutos aparece en la mesa una bebida lista para compartir o deleitarse en soledad. Cada combinación es única: se pueden usar frutas, jugos, lácteos, helados, hierbas o lo que esté al alcance, lo que deja margen para la improvisación y el gusto personal. Es que los licuados tienen la cualidad de adaptarse a cualquier momento. No hay reglas estrictas al momento de crearlos y, con unos pocos pasos, la mayoría de las preparaciones se resuelve rápido. Aquí, una selección de cinco recetas originales y sabrosas, para probar, compartir o reinventar. 1. Licuado de banana, café y leche La receta de licuado banana, café y leche combina lo dulce de la fruta madura con el aroma del café frío, sumando leche, azúcar y canela, ideal para quienes buscan una bebida distinta y energizante (Imagen Ilustrativa Infobae) 1 banana madura, pelada y troceada. 150 ml de leche fría. 1 pocillo chico de café frío. 2 cucharadas de azúcar (o a gusto). Hielo picado. Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que quede bien suave. Servir con hielo picado y una pizca de canela por arriba. 2. Licuado de frutilla, naranja y yogurt Un licuado de frutilla, naranja y yogurt reúne frescura y textura cremosa, mezclando la acidez y dulzura de la fruta con el jugo cítrico y el aporte natural del yogurt, decorando con rodaja de naranja para sumar atractivo (Imagen Ilustrativa Infobae) 1 taza de frutillas frescas o congeladas. Jugo de 1 naranja. 100 g de yogurt natural. 2 cucharadas de azúcar. Hielo. Licuar todos los ingredientes hasta lograr una mezcla pareja. Servir en vaso alto y decorar con una rodaja de naranja. 3. Licuado de durazno, helado y té negro La mezcla de duraznos frescos, helado de crema y té negro frío crea un licuado cremoso con sabor suave y equilibrado, perfecto para los días cálidos por la combinación de fruta y notas sutiles de infusión helada (Imagen Ilustrativa Infobae) 2 duraznos grandes, pelados y troceados. 2 bochas de helado de crema. 100 ml de té negro frío. Azúcar a gusto. Hielo. Mezclar todo en la licuadora hasta que quede una textura cremosa. Servir enseguida en vaso bajo, bien frío. 4. Licuado verde de manzana, pera y menta Usar manzana, pera y hojas de menta en un licuado verde aporta frescura y aroma, mientras que el agua helada o gaseosa blanca logra una bebida ligera y diferente sin necesidad de ingredientes complejos (Imagen Ilustrativa Infobae) 1 manzana pelada y cortada. 1 pera pelada y cortada. Un puñado de hojas de menta. 200 ml de agua helada o gaseosa blanca. Hielo. Licuar todo junto hasta integrar bien. Servirlo al momento, con o sin hielo. 5. Licuado tropical de ananá y leche de coco La base de ananá fresco y leche de coco permite obtener un licuado tropical, potenciando la cremosidad y el sabor exótico, ideal para quienes buscan variar con propuestas que incluyen ralladura de lima y mucho hielo (Imagen Ilustrativa Infobae) 1 taza de ananá fresco en trozos. 200 ml de leche de coco. 2 cucharadas de azúcar. Ralladura de lima (opcional). Hielo. Unir todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta que esté bien espumoso. Terminar con un poco de ralladura de lima. 6. Licuado de manzana verde, kiwi y soda El licuado de manzana verde y kiwi con soda aporta un perfil ácido y burbujeante, combinando frutas peladas con azúcar o almíbar para un resultado fresco al que se le puede incorporar hielo para mayor ligereza (Imagen Ilustrativa Infobae) 1 manzana verde, pelada y cortada. 2 kiwis pelados. 200 ml de soda bien fría. 2 cucharadas de azúcar o almíbar. Hielo. Colocar todo en la licuadora y procesar hasta obtener una mezcla pareja. Servir enseguida, bien fresco. 7. Licuado de melón y menta Melón y menta forman un licuado refrescante cuando se procesan con agua o jugo de naranja, usando el azúcar para equilibrar la mezcla y logrando una bebida ideal para disfrutar en días calurosos (Imagen Ilustrativa Infobae) 2 tazas de melón en cubos. Unas hojas de menta. 150 ml de agua o jugo de naranja. 2 cucharadas de azúcar. Hielo. Procesar el melón con la menta, la bebida elegida y el azúcar. Colar una textura más líquida, agregar hielo y servir bien frío. 8. Licuado de pera, uva y limón La combinación de pera, uva verde y jugo de limón permite obtener un licuado suave y original, usando agua fría y endulzantes a gusto para resaltar los sabores y lograr una textura perfecta para consumir fría (Imagen Ilustrativa Infobae) 2 peras peladas y cortadas. 1 taza de uvas verdes sin semillas. Jugo de ½ limón. 150 ml de agua fría. Azúcar o miel a gusto. Meter todo en la licuadora y procesar hasta lograr una mezcla suave. Servir frío. 9. Licuado de zapallo anco, naranja y canela El licuado de zapallo anco cocido, jugo de naranja y leche fría suma un perfil novedoso y saludable, complementando con canela y hielo para obtener una bebida cremosa y aromática diferente a las tradicionales (Imagen Ilustrativa Infobae) 1 taza de zapallo anco pelado, cocido y frío. Jugo de 1 naranja. 150 ml de leche fría (puede ser vegetal). 1 cucharada de azúcar o miel. Un toque leve de canela. Hielo. Colocar todos los ingredientes en la licuadora. Licuar bien hasta que quede suave. Decorarlo con un toque extra de canela. 10. Licuado de ciruela, durazno y agua con gas Ciruela y durazno procesados junto a agua con gas fría y azúcar o almíbar generan un licuado espumoso y refrescante, ideal para quienes buscan sabores frutales no convencionales en sus bebidas caseras (Imagen Ilustrativa Infobae) 3 ciruelas sin carozo. 1 durazno pelado. 200 ml de agua con gas fría. 2 cucharadas de azúcar o un chorrito de almíbar. Hielo. Poner las ciruelas y el durazno en la licuadora junto con el azúcar. Agregar el agua con gas y bastante hielo. Licuar bien hasta que quede parejo y un poco espumoso. Servirlo enseguida en un vaso largo.
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