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Parana » AIM Digital
Fecha: 29/09/2025 08:38
La provincia de Entre Ríos desplegó todo su potencial en la Feria Internacional de Turismo de América Latina (FIT) 2025, que se desarrolla en La Rural de Buenos Aires. Coincidiendo con el Día Mundial del Turismo, la puesta entrerriana se destacó en el Pabellón Nacional con una propuesta integral que conjugó identidad cultural, cercanía y sostenibilidad bajo el lema de este año: Turismo y transformación sostenible. El “Modo Carpincho”, sello entrerriano El stand provincial (sector Litoral, stand 1220) fue uno de los más concurridos. El gran atractivo fue el Modo Carpincho, con mascotas que recorrieron el predio invitando al público a tomarse fotos y compartir bailes improvisados. Su impronta lúdica y descontracturada convirtió al carpincho en el símbolo de la presencia entrerriana en la feria, generando gran interacción en redes sociales y atrayendo visitantes de manera constante. Sabores con identidad La gastronomía en vivo tuvo un rol protagónico, de la mano de los chefs César Lizarraga y Pitu Alfieri, quienes presentaron platos innovadores con ingredientes típicos de cada microrregión. Entre las propuestas destacaron la marinera de boga con lactonesa de arándanos (Salto Grande), la hamburguesa de arroz con aderezo de yatay y mostaza (Tierra de Palmares) y el jamón crudo de surubí en papel de arroz con mayonesa de batata (Río Nativo). Música y experiencias El cierre de la jornada del sábado estuvo acompañado por un despliegue artístico que combinó tradición y modernidad. El Aldo Taborda Quarteto ofreció un repertorio de raíz litoraleña, mientras que la DJ China Mey generó un clima festivo que se completó con degustaciones de cervezas artesanales. Articulación público-privada Además de mostrar sus diez microrregiones, Entre Ríos sumó un mostrador exclusivo para el sector privado, coordinado por la Cámara Entrerriana de Turismo (CET), reforzando la articulación con el sector empresarial y posicionando a la provincia como destino competitivo. Continuidad de la agenda El secretario de Turismo, Jorge Satto, destacó que la participación en la FIT “no solo significa mostrar lo que tenemos, sino marcar tendencia y llegar con propuestas concretas a quienes están pensando en sus próximos viajes, escapadas y vacaciones”. La agenda entrerriana en la feria continuará este domingo con nuevas degustaciones, presentaciones artísticas, actividades interactivas y demostraciones en vivo que refuerzan la identidad provincial.
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