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Concepcion del Uruguay » La Calle
Fecha: 25/08/2025 00:56
El mes pasado, el Índice de Precios al Consumidor marcó 1,9% y para este mes, en el sector privado esperan una nueva suba en la estadística. Alimentos y bebidas con aumentos del 3%. La inflación en Argentina registraría una aceleración en agosto, al ubicarse por encima del 2%, de acuerdo con estimaciones del sector privado. Mientras aún evalúan un impacto de la suba del dólar en julio en los precios. El mes pasado, el IPC se ubicó en 1,9%, cifra que representa una leve aceleración respecto de los meses previos y en línea con las expectativas del mercado. Para agosto, la cifra sería mayor. “En las primeras dos semanas de agosto notamos en nuestro relevamiento de precios de alimentos y bebidas una aceleración de la inflación del rubro, sobre todo después de un mes de julio en el que semana a semana encontramos desaceleración y hasta caídas de precios”, explicó Florencia Iragui, economista de la consultora LCG. En ese sentido sostuvo: “En la primera quincena de agosto el rubro Alimentos y Bebidas nos arroja una inflación acumulada del 3,1%. Esto se traduce en una inflación mensual promedio de cuatro semanas del 1,2%, acelerándose después del 0,7% mensual en la última semana de julio”. Carnes y frutas para pocos A su vez, consideró que “la disparidad entre las categorías dentro de Alimentos y Bebidas continúa, pero los aumentos de Carnes, Bebidas, Verduras y Frutas con mayor peso relativo explican gran parte de la aceleración de estas dos semanas”. “Por el contrario, Lácteos y Huevos marcaron dos semanas consecutivas de caídas de precios”, puntualizó. Por su parte, desde Eco Go, manifestaron que en la tercera semana del mes los alimentos consumidos dentro del hogar registraron una suba del 1,1%, al anotar una suba de 0,5 puntos respecto de lo registrado en las semanas previas. “Con este dato, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,5% en agosto”, evaluó. “Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (3,2%), el indicador se ubica en 2,7%. Además, aclaró el apretón monetario de la última semana elevó las tasas de interés a niveles que casi triplican la inflación proyectada para el año, por lo que los precios se ubicaron al alza esta semana y los alimentos registraron aumentos por encima de lo esperado”, afirmó. “Esto responde en gran medida a los aumentos registrados en la carne vacuna, que luego de varias semanas casi sin variaciones, experimentó un salto del 2,9%”, subrayó.
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