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Gualeguaychu » Reporte2820
Fecha: 16/08/2025 08:16
Con buena afluencia de público, culminó el primer día del evento gastronómico que incluye actividades para todas las edades, fusionando tradición, innovación y entretenimiento familiar. El evento Pueblos y Sabores abrió sus puertas este viernes con éxito, atrayendo a visitantes de todas las edades que disfrutaron de una jornada repleta de aromas, sabores y experiencias culturales. Desde la apertura, el predio irradió entusiasmo con una programación diversa que incluyó demostraciones de cocina en vivo, charlas motivadoras y espectáculos artísticos, que celebran la riqueza regional. La jornada comenzó con la apertura de puertas a las 14, seguida de una serie de actividades que capturaron la atención de grandes y chicos. A las 15, María Schwindt deleitó al público con su cocina en vivo de "Pancitos Esponjosos Sin TACC", ideal para quienes buscan opciones saludables y accesibles. A las 16, Florencia Sosa ofreció una charla inspiradora sobre "Motivando Equipos: Claves para Emprender", destinada a los emprendedores tanto expositores como visitantes. Los más jóvenes brillaron a las 17 con la cocina en vivo a cargo de estudiantes de la Escuela Técnica N°1 de Gualeguaychú, demostrando talento local y fomentando el aprendizaje interactivo. El ritmo no decayó: a las 18, Diego Mateve presentó "Garrapiñadas Dulces y Saladas", un clásico reinventado que hizo las delicias de los asistentes. A las 19, Lautaro Martínez de Pastelería LM preparó un "Budín Travel Cake de chocolate con leche, avellanas y café", fusionando sabores gourmet en una demostración imperdible. La tarde culminó con una Cata de 3 pasos a las 20, a cargo de Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre, donde los participantes exploraron los mejores maridajes. A las 20:30, se llevó a cabo el acto formal de apertura con presencia de autoridades locales, donde la viceintendenta, Julieta Carrazza, entregó a los organizadores la carpeta con la resolución de declaración de interés municipal al evento. Finalmente, a las 21, Natacha Piquet cerró la noche con un espectáculo en vivo. Celina Donaq, CEO de Sowy Producciones, organizadora del evento, expresó su satisfacción: "Estamos emocionados con la respuesta del público en este primer día. Pueblos y Sabores es un encuentro que une a familias, emprendedores y comunidades. Ver a miles de personas disfrutando de las actividades, desde la cocina inclusiva hasta charlas motivadoras, nos confirma que hemos creado un espacio único para celebrar nuestra identidad cultural”. Un aspecto destacado fue la presencia de stands representando diversas localidades entrerrianas junto a expositores de provincias vecinas que trajeron productos regionales como quesos artesanales, licores y nueces pecán. Este intercambio enriqueció la experiencia, promoviendo el turismo y el comercio local. Pueblos y Sabores es un evento pet friendly, permitiendo que las mascotas acompañen a sus dueños en esta aventura. La entrada general cuesta solo $3mil, y las personas con certificado de discapacidad (CUD) ingresan de forma gratuita, asegurando accesibilidad para todos. Este sábado, las puertas se abren a las 11 horas y el cronograma incluye: 13:00: Cocina en vivo - Riwwel Kuchen (Torta Alemana) Sebastián Galliano. 14:00: Charla de Recuperación y Entelado de Lana de Oveja. 15:00: Turismo de Gualeguay Presentación de la localidad como punto turístico. 16:00: Charla sobre Gestión de Negocios - Gonzalo Exequiel Payer. 17:00: Presentación con los más destacados quesos de la región Asociación Argentina Fromageliers - Sandra Vila 18:00: Cocina en vivo - Montado de Rolls de pollo, pan de nuez y lactonesa de batata y naranjas - César Lizarraga 19:00: MasterClass & Cocina en vivo con Diego Mateve Todo sobre el Deshuesado de Pollo / Arrollados de Pollo. 20:00: Cata de 3 pasos Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre. 21:00: Ballet Folklórico “Acento Entrerriano” - Ensamble de la Escuela de Música “Isidro Maiztegui” - Paloma Cardoso como solista.
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